美國葡萄酒
作為世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國，美國是葡萄酒世界的后起之秀，其葡萄酒產(chǎn)量僅次于法國、意大利和西班牙。雖然美國全國50個(gè)州都釀造葡萄酒，但是加州所生產(chǎn)的葡萄酒卻占其總產(chǎn)酒量的89%。
美國加州的土地面積只有法國的四分之三，但是葡萄酒產(chǎn)量占全美90%，比整個(gè)澳洲總產(chǎn)量高出三分之一。如果把加州當(dāng)成一個(gè)國家，它將是全球第四大葡萄酒產(chǎn) 區(qū)。加州屬于地中海式氣候，擁有將近2000公里的太平海岸，適合種植不同的葡萄品種。美國共有188個(gè)AVA（美國法定葡萄種植區(qū)），其中加州占了 107個(gè)。
美國主要的葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、仙粉黛(Zinfandel)和黑皮諾（Pinot Noir）。
美國葡萄酒：2015年美國加州葡萄酒銷量創(chuàng)新紀(jì)錄 日期：2016-07-13
根據(jù)加利福尼亞州葡萄酒協(xié)會估計(jì)：2015年加利福尼亞的葡萄酒在美國市場和國際市場的銷售額達(dá)到了319億美元，出貨量增長了2.6%，達(dá)到了歷史的最高紀(jì)錄（2億7600萬箱），其中包括國內(nèi)外市場。
加州葡萄酒協(xié)會主席兼首席執(zhí)行官Robert P.(Bobby) Koch表示：“加州葡萄酒憑借其卓越的品質(zhì)和價(jià)格將?...
美國葡萄酒：五項(xiàng)值得保留的美國葡萄酒傳統(tǒng) 日期：2016-04-19
一、CMS混釀
傳統(tǒng)的歐洲葡萄酒混釀始于實(shí)用農(nóng)業(yè)的必要性，大多數(shù)混釀的傳統(tǒng)由來已久。假如沒有一個(gè)地區(qū)的傳統(tǒng)是混釀長相思和霞多麗，那么在世界上就不可能看到這個(gè)組合。
許多受歡迎的葡萄酒混釀是仿照法國的傳統(tǒng)，最值得關(guān)注的是（紅葡萄酒）波爾多混釀和南羅納河的歌?...
美國葡萄酒：美國葡萄酒酒標(biāo)知識 日期：2016-03-15
在美國，并沒有對于酒標(biāo)的外形做出任何標(biāo)準(zhǔn)的限制，但美國聯(lián)邦煙草稅收貿(mào)易管理局制定了一系列關(guān)于酒標(biāo)內(nèi)容的法律成文規(guī)定。總的來說，這些規(guī)定的確能為消費(fèi)者提供購買葡萄酒的有效信息。
品牌名稱：
葡萄酒的身份標(biāo)識，可以是人名（如：羅伯特?蒙大維 Robert
Mondavi?...
美國葡萄酒：美國葡萄酒出口開始出現(xiàn)反彈 日期：2015-12-09
價(jià)值數(shù)十億美元的美國葡萄酒市場在加拿大和墨西哥受到了直接的威脅，兩國通過打擊的方式，其中還有一些進(jìn)口的美國肉類被貼上了標(biāo)簽。
加拿大和墨西哥此舉受到了世界貿(mào)易組織的支持，然而昨天有研究稱如果不廢除其起源國肉類標(biāo)簽法，美國將面臨的經(jīng)濟(jì)損失會達(dá)到10.1億美元。
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美國葡萄酒：美國加州葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布地圖 日期：2015-12-01
加州葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為五個(gè)區(qū)域：北海岸（North Coast）、中央海岸（Central Coast）、南海岸（South Coast）、中央山谷（Central Valley）和雅拉丘陵（Sierra Foothills）。
北海岸地區(qū)包括非常有名的納帕谷（Napa Valley）、索諾瑪縣（Sonoma County）、萊克縣（lake county）、門多西諾縣（mendocino county）。
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