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意大利葡萄酒

Italy wine


意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國家之一,早期,意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國,法國葡萄酒僅僅是從意大利“竊取”而來。意大利這個神秘而典雅的國度,除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外,葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。


意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(埃娜特利亞)。實(shí)際上,埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞,意指意大利東南部。據(jù)說古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場時,和武器一塊兒帶著葡萄苗,領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開端。

意大利葡萄酒:意大利經(jīng)典基安蒂葡萄酒分級  日期:2018-10-08

意大利經(jīng)典基安蒂產(chǎn)區(qū)(Chianti Classico)出產(chǎn)的葡萄酒分為三個級別:基礎(chǔ)級(Annata)、珍藏級(Riserva)和頂級精選級(Gran Selezione),其中頂級精選為最高級別,珍藏級次之。 基礎(chǔ)級(Annata)經(jīng)典基安蒂葡萄酒需至少使用80%的桑嬌維塞釀造,允許加入赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)?...

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意大利葡萄酒:意大利“四大雅”葡萄酒  日期:2018-08-21

意大利“四大雅”葡萄酒是指:西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)、奧納亞(Ornellaia)和嘉雅(Gaja),這四款意大利頂級名酒恰巧尾音與“雅”相同,所以被業(yè)界統(tǒng)稱為意大利“四大雅”葡萄酒。 西施佳雅(Sassicaia) 圣圭托酒莊(Tenuta San Guido)出產(chǎn)的西施佳雅紅葡萄酒被稱為...

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意大利葡萄酒:2018年第一季度意大利葡萄酒出口報(bào)告發(fā)布  日期:2018-06-26

(新聞來源:意酒網(wǎng) / Wineita.com) 近日,意大利葡萄酒觀察委員會(Osservatorio del Vino Italiano)發(fā)布了《2018年第一季度意大利葡萄酒出口報(bào)告》,報(bào)告援引的數(shù)據(jù)來自于意大利農(nóng)業(yè)和食品市場研究所(Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare,簡稱ISMEA)。 據(jù)報(bào)告顯示:2018年第一季度...

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意大利葡萄酒:意大利葡萄酒指南(AIS Vitae)  日期:2017-09-04

意大利侍酒師協(xié)會(Associazione Italiana Sommelier,簡稱AIS)有超過900名專業(yè)侍酒師,分別分布在22個地區(qū)委員會。該協(xié)會為了準(zhǔn)確地呈現(xiàn)出意大利各地區(qū)葡萄酒中高品質(zhì)產(chǎn)品的全貌,每年都會發(fā)布最新版本的葡萄酒指南(AIS Vitae)。該指南中的“指南(Vitae)”獎分成四個等級,用小葡萄藤圖案的數(shù)量來表?...

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意大利葡萄酒:意大利阿瑪羅尼葡萄酒(Amarone)  日期:2017-01-10

阿瑪羅尼葡萄酒(Amarone)被認(rèn)為是意大利最好的葡萄酒之一(著名的意大利ABBBC葡萄酒之一),阿瑪羅尼與皮埃蒙特的巴羅洛葡萄酒(Barolo)和托斯卡納的蒙塔希諾布魯內(nèi)羅(Brunello di Montalcino)葡萄酒并稱為意大利的“三大”紅葡萄酒,阿瑪羅尼是威尼托產(chǎn)區(qū)(Veneto)最受人關(guān)注的葡萄酒品之一。 ...

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意大利葡萄酒:2016年意大利各大產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)量預(yù)測  日期:2016-09-02

(資料來源:Wineita.com) 2016年葡萄收獲季即將到來,意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會(Federdoc)對意大利各大產(chǎn)區(qū)葡萄酒新一年的產(chǎn)量做出了預(yù)測。葡萄酒預(yù)測產(chǎn)量排在前三位的分別是:普羅塞克(Prosecco)、基安蒂(Chianti)和阿斯蒂(Asti)葡萄酒。 威尼托(Veneto)和弗留利-威尼斯?...

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意大利葡萄酒:意大利三大著名白葡萄酒  日期:2016-09-01

意大利三大著名白葡萄酒:蘇瓦韋白葡萄酒(Soave)、奧維多白葡萄酒(Orvieto)和弗拉斯卡帝白葡萄酒(Frascati),這三大著名白葡萄酒被號稱意大利白葡萄酒“三劍客”。 蘇瓦韋白葡萄酒(Soave) 蘇瓦維白葡萄酒是“三劍客”中名氣最大,也是品質(zhì)最好的葡萄酒。蘇瓦韋(Soave)是...

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意大利葡萄酒:意大利葡萄酒在美國市場占據(jù)絕對優(yōu)勢  日期:2016-08-26

(資料來源:Wineita.com) 根據(jù)意大利葡萄酒和食品研究所(Italian Wine & Food Institute)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2016年上半年,意大利葡萄酒在美國市場依舊取得了不錯的成績。在這6個月里,意大利葡萄酒在美國的出口量相比2015年同期增長了0.6%,達(dá)到128,000千升,出口額增長了3.9%,約為6.66億美元。 ...

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意大利葡萄酒:意大利葡萄酒上半年出口額同比增長3.9%  日期:2016-08-16

(資料來源:Wineita.com) 日前,意大利OVSE葡萄酒經(jīng)濟(jì)觀察委員會(Osservatorio Economico dei Vini)發(fā)布了2016上半年意大利葡萄酒出口的最新數(shù)據(jù)。截至2016年6月30日,2016年上半年意大利葡萄酒出口量相比2015年同期下降了1.1%,其中靜止酒和散裝酒出口量下降2.1%,相當(dāng)于下降了9000千升的出口量。雖然...

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意大利葡萄酒:意大利《葡萄酒條例匯編》進(jìn)入議會審批  日期:2016-08-12

(資料來源:Wineita.com) 意大利《葡萄酒條例匯編》已進(jìn)入議會最后審批程序,預(yù)計(jì)將在10月通過意大利眾議院最終批準(zhǔn),隨后將進(jìn)行參議院討論審核。按照正常推進(jìn)程序,這95條葡萄酒條例將于2017年1月在意大利正式生效。這套條例將有效提高意大利葡萄酒行業(yè)效率,增加意大利葡萄酒的國際...

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