意大利葡萄酒：意大利葡萄酒選購與收藏指南 日期：2022-07-31
意大利是歷史悠久的舊世界葡萄酒國家，共有20個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，從釀造歷史、酒標(biāo)術(shù)語、葡萄品種、產(chǎn)區(qū)舊款、分級制度等入門知識來看，意大利葡萄酒稱得上是世界上最復(fù)雜的一個，不同的產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格有很大差異。
一、意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)
意大利的北部、中部和南部三個...
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意大利葡萄酒：2022年意大利葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)總值預(yù)計增長4.8% 日期：2022-07-30
（新聞來源：意酒網(wǎng)WineITA / Yhj9.com）
近日，意大利知名葡萄酒行業(yè)投資顧問機(jī)構(gòu)米蘭投資銀行（Mediobanca）公布《2022年意大利全國葡萄酒行業(yè)調(diào)查報告》，報告顯示，2021年意大利葡萄酒行業(yè)總體呈增長狀態(tài)。進(jìn)入2022年，雖然近幾個月受戰(zhàn)爭、通貨膨脹、物流的影響，但它預(yù)計，2022年意大利整?...
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意大利葡萄酒：花思蝶莊主成為意大利葡萄酒聯(lián)合會新主席 日期：2022-05-15
（新聞來源：意酒網(wǎng) / Yhj9.com）
近日，意大利葡萄酒聯(lián)合會（Unione Italiana Vini ）公布最新選舉結(jié)果，歷史悠久的意大利花思蝶家族酒莊董事長蘭貝托·花思蝶（Lamberto Frescobaldi）接替巴羅洛侯爵酒莊（Marchesi di Barolo）莊主恩埃內(nèi)斯托·阿博納（Ernesto Abbona），成為意大利葡萄酒聯(lián)合會新一任主席?...
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意大利葡萄酒：2022年意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻考驗 日期：2022-04-17
（新聞來源：意酒網(wǎng) / Yhj9.com）
近日，意大利社會投資研究中心（Censis）和意大利糧農(nóng)合作社聯(lián)盟（Alleanza Cooperative Agroalimentari）在羅馬聯(lián)合發(fā)布了題為《飆升的成本（The Fever of Costs）》的調(diào)研報告。
報告預(yù)計，由于受到能源、原材料漲價、世界經(jīng)濟(jì)形勢以及戰(zhàn)爭的影響， 2022年意...
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意大利葡萄酒：意大利IGT級別葡萄酒必須全部在產(chǎn)區(qū)內(nèi)進(jìn)行釀造 日期：2022-04-14
（新聞來源：意酒網(wǎng) / YHJ9.COM）
2021年12月2日，歐盟議會和理事會頒布第 2021/2117號歐盟法規(guī)：自2021年12月7日起，歐盟成員國的IGP級別葡萄酒（IGP等同于IGT）必須全部在該產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵釀造。即便是法規(guī)允許IGP級別葡萄酒使用部分來自產(chǎn)區(qū)以外的葡萄（不超過15%），這部分葡萄也需在?...
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意大利葡萄酒：2021年意大利葡萄酒出口額創(chuàng)新高達(dá)到71億歐元 日期：2022-04-11
（新聞來源：意酒網(wǎng) / Yhj9.com）
據(jù)意大利國家統(tǒng)計局（ISTAT）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年意大利葡萄酒出口達(dá)到71億歐元，創(chuàng)造新的歷史紀(jì)錄，與2020年相比增加了12.4%，2021年意大利有19個大區(qū)的葡萄酒出口額與2020年相比實現(xiàn)了增長，有16個大區(qū)的出口額已經(jīng)恢復(fù)到疫情之前的水平，15個大區(qū)的2021年?...
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意大利葡萄酒：2021年意大利阿瑪羅尼葡萄酒出口額增長16% 日期：2022-03-15
（新聞來源：意酒網(wǎng) / Yhj9.com）
根據(jù)意大利威尼托大區(qū)的瓦波利切拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會（Consorzio dei Vini della Valpolicella）公布的產(chǎn)區(qū)官方數(shù)據(jù)顯示，2021年共有1900萬瓶阿瑪羅尼保證法定產(chǎn)區(qū)紅葡萄酒（Amarone della Valpolicella DOCG）上市銷售，在整體營收額中，海外市場貢獻(xiàn)了61%，出口額比2020年增加16%?...
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意大利葡萄酒：2021年上半年意大利葡萄酒出口增長16% 日期：2021-09-15
（新聞來源：酒飲商務(wù) / YHJ9.COM）
2021年上半年，意大利葡萄酒出口額同比增長了16%，達(dá)到33億歐元，這得益于皮埃蒙特和托斯卡納的氣泡酒和葡萄酒的強(qiáng)勁表現(xiàn)。到2021年底，意大利的出口有望創(chuàng)下歷史新高，得益于國際市場的消費，預(yù)計出口額將達(dá)到70億歐元。上半年，意大利起泡酒的出口增...
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意大利葡萄酒：2021年1-6月意大利國內(nèi)葡萄酒消費報告發(fā)布 日期：2021-08-30
（新聞來源：新聞來源：意酒網(wǎng) / WineITA團(tuán)隊）
全球市場研究機(jī)構(gòu)IRI近日發(fā)布《2021年1-6月意大利國內(nèi)葡萄酒消費報告》。數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月，意大利國內(nèi)的大眾零售渠道（大型連鎖超市、超市和小型零售終端店面等面向終端消費者的銷售渠道）中葡萄酒銷售總額達(dá)到9.2655億歐元，與2020年同?...
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意大利葡萄酒：意大利圣酒（Vin Santo） 日期：2021-03-15
意大利圣酒（Vin Santo）是原產(chǎn)于意大利中部托斯卡納的一種甜葡萄酒，釀造方式主要是將采收的葡萄風(fēng)干，減少水份，濃縮的葡萄汁倒入小橡木桶后發(fā)酵釀制而成，和風(fēng)干酒（Passito）有著頗多相似之處。
釀造圣酒（Vin Santo）和風(fēng)干酒（Passito）的葡萄，都會首先經(jīng)歷風(fēng)干過程，過去這一過程通?...
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