紅酒杯
紅酒杯，底部有握柄，上身較白酒杯為深，且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
紅酒杯的類(lèi)型主要有三種：波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高，杯口較勃根地酒杯窄，以保留杯內(nèi)波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。
在選購(gòu)時(shí)仍有共通的基本原則：1.無(wú)色透明；2.杯腹最好無(wú)裝飾，以便于觀賞葡萄酒的原色；3.材質(zhì)不宜太厚，以免影響品嘗時(shí)的觸感。
紅酒杯：勃艮第杯與波爾多杯的不同之處 日期：2016-01-12
波爾多葡萄酒與勃艮第葡萄酒的口感有很大的不同，波爾多葡萄酒的澀味很強(qiáng)，喝起來(lái)濃厚而有重量感。而相對(duì)來(lái)說(shuō)，勃艮第的酸味很強(qiáng)，又有水果味，澀味較少。
波爾多杯(Bordeaux)：郁金香高腳杯形狀。市面上大部分的葡萄酒杯都是根據(jù)波爾多紅酒杯的風(fēng)格設(shè)計(jì)。杯身較長(zhǎng)且杯壁不垂直的，?...
紅酒杯：水晶杯與玻璃杯哪一種更好用？ 日期：2016-01-06
在選擇酒杯時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多不同類(lèi)型的酒杯，我們不得不根據(jù)一些信息來(lái)思考買(mǎi)什么以及為什么要選擇買(mǎi)這個(gè)。酒杯中最大的差異之一就是材料的不同，買(mǎi)玻璃杯還是水晶杯，這是一個(gè)問(wèn)題。答案實(shí)際上取決于自己的需要。
水晶杯：折射光線（可以閃閃發(fā)光）；更加耐用；邊緣可以很薄?...
紅酒杯：為什么喝葡萄酒要用高腳杯？ 日期：2015-12-24
高腳杯的設(shè)計(jì)就決定了它是天生適合葡萄酒的，長(zhǎng)長(zhǎng)的杯腳將品嘗者的手掌與杯身隔離開(kāi)來(lái)，避免手掌直接接觸杯身，這樣手掌的溫度就不會(huì)捂熱葡萄酒從而破壞葡萄酒的口感，因?yàn)槠咸丫频淖罴扬嬘脺囟仁窃?8攝氏度左右。
而且無(wú)論紅葡萄酒還是白葡萄酒，透明的高腳杯能讓品嘗者直觀酒的?...
紅酒杯：端紅酒的正確姿勢(shì) 日期：2015-12-21
常用的持法有：
1.拇指、中指和食指捏住杯柄，小指放在杯底固定。
2.五指持住杯柄。
3.拇指、食指捏住杯柄底端，其余三指半握拳狀抵住底座下部 。
4.拇指、食指按住杯底，其余三指半握拳狀抵住底座下部，握持酒杯的杯底，許多人發(fā)現(xiàn)使用這種方法握杯，能?...
紅酒杯：喝紅酒的杯子叫什么 日期：2015-10-19
一般來(lái)說(shuō)，我們把喝紅酒的杯子統(tǒng)稱為高腳杯。不過(guò)并非喝所有的紅酒都用一樣的高腳杯，高腳杯根據(jù)其不同的用途還可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒杯和香檳杯，紅葡萄酒杯又有波爾多酒杯和勃艮第酒杯之分。所以只知道喝紅酒的杯子叫什么還是不夠的，還得要知道喝什么紅酒用什么杯子。
?...
紅酒杯：波爾多紅酒杯有什么特點(diǎn) 日期：2015-09-17
說(shuō)到葡萄酒杯，最常見(jiàn)的應(yīng)該是波爾多紅酒杯，也是喝紅酒最適合用的酒杯，其實(shí)只有挑選合適的酒杯，才能在喝紅酒時(shí)品嘗到其真正的魅力。
從外形上來(lái)說(shuō)，波爾多紅酒杯普遍呈郁金香高腳杯形狀，適合大多數(shù)法國(guó)的波爾多紅酒。市面上大部分的葡萄酒杯都是根據(jù)波爾多紅酒杯的風(fēng)格，以?...
紅酒杯：紅葡萄酒杯與白葡萄酒杯有何不同 日期：2015-09-10
紅葡萄酒杯為了能使葡萄酒接觸更多的氧氣，杯身通常又矮又圓還有有寬廣的杯口，這能讓葡萄酒能更廣泛地接觸到空氣，加速醒酒。紅葡萄酒杯的杯炳通常會(huì)長(zhǎng)一些，才能方便品鑒者在飲用之前搖晃葡萄酒，使其進(jìn)一步氧化。紅葡萄酒杯又可分為波爾多紅酒杯和勃艮第紅酒杯。
波爾多紅酒?...
紅酒杯：葡萄酒酒杯選用指南 日期：2015-07-14
俗話說(shuō)好馬配好鞍，我們喝葡萄酒，自然也是要好酒配好杯，不過(guò)這里的好不是指價(jià)格越貴越好的，而是要與葡萄酒相匹配的酒杯才叫好，只有這樣搭配才能發(fā)揮葡萄酒的風(fēng)味。如何挑選一個(gè)合適的酒杯？從以下四點(diǎn)入手。
1、酒杯的材質(zhì)
酒杯的薄厚對(duì)葡萄酒的口感有很大的影響，?...
紅酒杯：教你如何正確端紅酒杯 日期：2015-03-24
端紅酒杯要用怎樣的姿勢(shì)呢？在宴會(huì)上，拿起紅酒杯時(shí)你是否不知所措，是否在糾結(jié)怎樣才是正確的方式呢？端紅酒杯的姿勢(shì)有以下四個(gè)建議：
1、握住酒杯的杯腳，將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握，這是最簡(jiǎn)單的一種方法。這種方法可以簡(jiǎn)單的傾斜酒杯，觀察酒的顏色以及旋轉(zhuǎn)酒?...
紅酒杯：教你如何清洗葡萄酒杯 日期：2012-12-24
清洗水晶酒具需要注意，第一次使用時(shí)用醋或檸檬汁洗凈產(chǎn)品。此后清洗時(shí)，在洗液中浸泡刷洗，流水沖凈，在純棉布上瀝干，使用前用干凈細(xì)絲綢擦凈。切忌用檸檬水等清洗，因?yàn)闀?huì)留下檸檬的香氣，而破壞紅酒原有的香味。
清洗時(shí)還需注意，不要把它們突然浸泡在高溫或低溫的水中；不要...
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