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澳大利亞小企鵝赤霞珠梅洛紅葡萄酒

The Little Penguin Cabernet Merlot
收藏 | 商品編碼:GHAUXQECSMXXXX12 18℃

獲《葡萄酒觀察家》高度贊譽(yù);小企鵝連續(xù)4年被知名雜志《Impact Magazine》評為熱門品牌。

綜合評分 4.8

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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    年份
    2012
    詳細(xì)產(chǎn)地
    澳大利亞 東南澳(South Eastern Australia)
    葡萄品種
    赤霞珠、梅洛
    級別
    澳大利亞優(yōu)質(zhì)酒莊
    香味
    黑莓、櫻桃
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    13.5%Vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    16-18℃
    橡木桶陳釀
    搭配菜肴
    烤肉、辣味意大利飯、紅燴牛肉、烤豬排。
—— 相關(guān)介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    小企鵝赤霞珠梅洛具有深李子紅色,是一款新鮮易入口的紅葡萄酒。帶有活潑的水果香氣以及黑莓、黑醋栗、李子等紅色漿果的香氣。甜美的法國和美國橡木和黑巧克力的味道很好的中和。這款酒中等酒體帶有李子和桑葚的水果味并伴有柔和的奶油味的回味。

—— 推薦理由 


    推薦理由一:獲《葡萄酒觀察家》高度贊譽(yù)。

    推薦理由二:在美國銷量第三的澳洲葡萄酒品牌。

    推薦理由三:160多年釀造經(jīng)驗(yàn) 澳洲經(jīng)典品牌 趣味新穎酒標(biāo)。

    推薦理由四:被《葡萄酒愛好者》評選為“最具價(jià)值”葡萄酒之一。

    推薦理由五:連續(xù)4年被知名雜志《Impact Magazine》評為熱門品牌。

    推薦理由六:2004年7月正式上市,第一年銷售量達(dá)100萬箱,創(chuàng)歷史新高。

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—— 實(shí)景拍攝 
—— 酒莊介紹 

    富邑葡萄酒集團(tuán) Treasury Wine Estates

    富邑葡萄酒集團(tuán)隸屬于福斯特集團(tuán)(Foster’s Group),在2011年Foster’s Group將其葡萄酒業(yè)務(wù)和啤酒業(yè)務(wù)拆分,葡萄酒業(yè)務(wù)改名為富邑葡萄酒集團(tuán)(Treasury Wine Estates,簡稱TWE),是澳洲第一大葡萄酒生產(chǎn)商。公司旗下?lián)碛斜几弧⒑谈弧⒇愳`哲等50多個全球知名品牌。TWE擁有超過11,000公頃葡萄 園,年均銷售葡萄酒超過3300萬公升標(biāo)準(zhǔn)箱,年銷售額18億澳元左右,擁有超過3,500名員工。擁有資深的釀酒團(tuán)隊(duì),160多年的釀酒經(jīng)驗(yàn)以 及優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝完美融合。

    品牌介紹

    小企鵝 The Little Penguin

    小企鵝是最小的一種企鵝,常見于澳大利亞東南海岸,從悉尼北部到西澳大利亞都能看到,而這一區(qū)域也正是澳大利亞最適合釀酒 葡萄種植的地區(qū)。小企鵝葡萄酒專為社交飲用而釀造,如玩樂派對或聚會,因此我們把它設(shè)計(jì)成引人注目的明亮包裝。如果您不是非常執(zhí)著 于葡萄酒的產(chǎn)區(qū),而只是想享受一杯醇香的美酒,小企鵝是絕佳之選。

    小企鵝(The Little Penguin)由知名澳洲酒商Treasury Wine Estates推出,以澳洲南部嚴(yán)格篩選的優(yōu)質(zhì)葡萄為原料、嚴(yán)格管控品質(zhì),具有明亮光澤、厚實(shí)果香。2004年在美國一經(jīng)推出,便大獲好評,連 續(xù)四年被知名雜志《Impact Magazine》評為熱門品牌并且被國際權(quán)威雜志評選為“最具價(jià)值”葡萄酒品牌。

—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

    東南澳 Southeast of Australia

    東南澳素有澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“引擎機(jī)房”之稱。這里的葡萄酒產(chǎn)量占了整個澳洲產(chǎn)量的30%,充足的日照可保證葡萄充分成熟,相 對較低的濕度則確保葡萄免遭病害,并運(yùn)用現(xiàn)代化的灌溉技術(shù)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù),充分體現(xiàn)了新世界葡萄酒的反傳統(tǒng)的風(fēng)格特色。其特有 的優(yōu)良土地、穩(wěn)定的氣候、污染少的水源和許多世界級杰出優(yōu)秀的釀酒師,再加上世界上最嚴(yán)格的管理和生產(chǎn)過程,以及澳洲人特有的簡單 、純樸、憨厚、不視金錢為唯一目的,而把信用和快樂生活視為第一追求的環(huán)境下,釀造出來質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的世界級美酒。

—— 葡萄品種 

    赤霞珠 Cabernte Sauvignon

    赤霞珠是紅葡萄里當(dāng)之無愧的王者,全球許多頂級的紅葡萄酒都是用它來釀造的。赤霞珠原產(chǎn)于法國波爾多,是波爾多左岸的霸主,釀出的酒常帶有黑醋栗、青辣椒和雪松的香氣,單寧強(qiáng)勁堅(jiān)實(shí),口感飽滿厚重,極具陳年能力。拉菲、木桐等名莊酒數(shù)十載的陳年功力,都得歸功于赤霞珠。

    梅洛 Merlot

    梅洛又叫美樂,堪稱“紅葡萄之后”,原產(chǎn)于法國波爾多,是目前波爾多種植面積最廣的葡萄品種。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特點(diǎn)是果香甜美,單寧柔順,容易入口,很受初學(xué)者的喜愛。梅洛在波爾多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要領(lǐng)導(dǎo)地位,有“酒王之王”美譽(yù)的柏圖斯就是用它來釀造的。

—— 等級介紹 

    澳洲葡萄酒分級

    作為新世界葡萄酒國家,澳大利亞分級系統(tǒng)并沒有進(jìn)行法律上的規(guī)定,目前,澳洲權(quán)威分級有以下三種:

    第一、半官方的澳大利亞葡萄酒烈酒協(xié)會(AWBC)進(jìn)行全國葡萄酒的評級,大致分為四等作為推薦;這個可以在葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)注出來。

    第二、專業(yè)的酒評家做澳洲葡萄酒年鑒,首屈一指的有詹姆斯·哈利迪(James Halliday)的《詹姆斯·哈利迪年度葡萄酒年鑒指南》(James Halliday Annual Wine Companion)。

    如今72歲高齡的詹姆斯·哈利迪從1986年開始就每年品遍全澳洲的葡萄酒,進(jìn)行公正客觀評分,他的年鑒已經(jīng)成為熱愛澳大利亞葡萄酒的人們?nèi)耸忠粌缘臋?quán)威性酒評。在這部書中,酒品以五酒杯的評分系統(tǒng)進(jìn)行評級:94-100 分是頂尖葡萄酒(Outstanding wines),90-93 分是強(qiáng)力推薦(Highly recommended), 87-89分是推薦飲用(Recommended),84-86分是易于飲用(Acceptable),其中,只有94-100 分的酒品才可以獲得五個杯子的標(biāo)注,成為“五杯酒”標(biāo)志葡萄酒,同時,一個酒莊中,擁有兩款以上五酒杯標(biāo)志葡萄酒才可以成為五星級酒莊。這個評級系統(tǒng)可以在葡萄酒酒標(biāo)上標(biāo)注出來。

    第三,還有一個是澳大利亞拍賣場上的分級,叫做Langton’s評級系統(tǒng),“Langton’s 澳大利亞葡萄酒分級”展示了在澳大利亞新興的葡萄酒拍賣市場上表現(xiàn)最突出的佳釀。這個分級系統(tǒng)在葡萄酒酒標(biāo)上并不能標(biāo)注出來。

—— 建議配餐 


    梅洛葡萄酒的配餐藝術(shù)

    梅洛是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種,也是釀造紅葡萄酒的傳統(tǒng)優(yōu)良品種,同赤霞珠相比,香氣和風(fēng)味都不及赤霞珠濃郁,單寧和酸性物質(zhì)的含量也比赤霞珠要低,但是梅洛葡萄通常能夠給葡萄酒帶來更加豐滿的酒體,酒精含量更高。由梅洛釀制的葡萄酒具有紅色水果的香氣,單寧柔順,回味柔和。由于種植區(qū)域和釀造工藝的不同,其風(fēng)格多樣,但單寧和酸度都較適中,可以與眾多不同的菜式進(jìn)行完美搭配。通常,梅洛葡萄酒適合與雞肉,肉質(zhì)細(xì)膩和輕度熏烤的紅肉進(jìn)行搭配。然而,梅洛葡萄酒卻不適合與魚類或綠色蔬菜進(jìn)行搭配,除非采用了熏烤或其它特別的烹飪方式。另外,與大部分辛辣食物也不大合適,因?yàn)樾晾笔澄飼w過海格的細(xì)致風(fēng)味。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費(fèi)者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數(shù)有紅酒承運(yùn)資質(zhì)的,信譽(yù)較好的,送達(dá)城市多的快遞公司合作,物流短信實(shí)時提醒,萬一運(yùn)輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補(bǔ)發(fā)。

    4、服務(wù)體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業(yè)的紅酒顧問,竭誠為您服務(wù)

    (2) 專業(yè)售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網(wǎng)絡(luò)直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業(yè)風(fēng)采 

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