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法國小龍船紅葡萄酒

Grand Bateau Rouge
收藏 | 商品編碼:GHFRXLCXXXAOCX12 18℃

名門之秀,源自傲立世界酒壇的龍船莊。中國葡萄酒市場最暢銷的葡萄酒品牌。

綜合評分 4.9

  • 很好 100%
  • 較好 0%
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—— 產(chǎn)品規(guī)格 
    年份
    2012
    詳細產(chǎn)地
    法國 波爾多
    葡萄品種
    65%梅洛、35%赤霞珠
    級別
    AOC
    香味
    成熟櫻桃、黑莓
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    13%Vol
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    16-18℃
    橡木桶陳釀
    6個月
    搭配菜肴
    適合與紅肉、芝士、烤鴨、乳鴿等中味型菜肴搭配。
—— 相關介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    這款紅酒顏色深澈而有光澤,帶有櫻桃、黑莓等紅色漿果的成熟香氣和濃郁優(yōu)雅的橡木香味,單寧柔和,口感醇厚,余味悠長,是一款難得的波爾多佳釀。

—— 推薦理由 
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—— 實景拍攝 
—— 酒莊介紹 


    龍船莊園(Chateau Beychevelle),一個享有盛名的列級名莊,它的特色經(jīng)過了三個世紀的歷練。世上再也找不出能比龍船更適合用城堡這個有著高貴華麗光環(huán)的詞來形容的地方了。莊園里典雅的建筑使它成為梅多克區(qū)的一塊瑰寶,自它創(chuàng)立之初起就被有權勢的家族所垂涎。這些家族接連為波爾多和這個地區(qū)的經(jīng)濟、政治和文化生活留下了他們的烙印。


    ·地理位置和創(chuàng)建時間

    龍船莊位于波爾多左岸名村圣祖利安東南角,靠近貝切維(Beychevelle)鎮(zhèn),鄰近的莊園有寶嘉隆莊園(Chateau Ducru-Beaucaillou,1855圣祖利安二級莊)、圣比爺莊園(Chateau Saint Pierre,1855圣祖利安四級莊)和歌麗雅莊園(Chateau Gloria),而它對面就是班尼莊園(Chateau Branaire-Ducru,1855圣祖利安四級莊)。龍船莊由富有并有權勢的Foix de Candale創(chuàng)立于1446年。1587年家族后人的女兒Marguerite嫁給當時波爾多地區(qū)總督埃普倫(Duc D'Epernon)。龍船莊作為她的嫁妝進入了埃普倫的家門。埃普倫官運亨通,并深得法王亨利三世器重,后來他成為了法國海軍總司令,權傾一時,并得到不少人的崇拜和尊敬。


    ·龍船酒標和名字的傳奇故事

    龍船莊園在吉倫特河的沿岸上,其后花園一直延伸到河邊,因此可看到來往船只,在16世紀90年代,龍船莊園的主人埃普倫(D'Epernon)是一個法國海軍總司令,其為人之道深得不少士兵和當?shù)鼐用竦膼鄞鳎酝鶃碥娕灝斨篮\娍偹玖钭≡邶埓f園里之后,為了表示對他的崇拜和敬仰,都自覺的向莊園方向敬禮,但由于河面太寬,距離較遠,岸上的將軍未必能夠看到他們的敬禮,于是他們以斜下半帆達到與敬禮相仿的手勢角度,配以喊聲“Baisse-Voile”(法語下半帆之意),將軍聽明其意后非常歡喜,決定酒莊的標志就以一艘龍船下著半帆為標記,并以象音單詞"Beychevelle"代表"Baisse-Voile"作為酒莊名字。


    ·波爾多的凡爾賽宮

    埃普倫(D'Epernon)總司令和夫人經(jīng)常住在酒莊,所以還蓋起了大型的酒莊城堡和后花園。直到現(xiàn)在人們還稱之為波爾多的凡爾賽宮,是波爾多最大的酒莊城堡。

    1757年,巴拉希爾侯爵Marquis de Brassier對17世紀時建起的龍船莊園建筑物進行了重建,并且在19世紀末由海涅Heine家族對莊園進行了擴建,而在最近,該莊園又恢復了它本來的面貌,重拾最初的光彩。莊園的建筑風格古典協(xié)調(diào),具有富麗堂皇的門面,而頂部則是一堵宏偉的等邊三角墻,而且兩邊各有翼形雕塑,再加上渦形雕花和瓶飾圖案的點綴,從而為莊園構建了一個巴羅克式的建筑風格。


    ·幾經(jīng)易主,酒質(zhì)時好時壞

    1666年,總司令的兒子去世后,家道開始衰落,名莊被逐一分割賣出,其中一部分成為今天圣祖利安村一家二級名莊寶嘉龍莊園(Ducru Beaucaillou)。后來龍船在不少名門望族的手中兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。在十九世紀初龍船莊園未能得到很好的照顧,因此酒質(zhì)不太穩(wěn)定,使得它在1855年的波爾多列級名莊評比中只能獲得第四級。今天很多的酒評家都認為龍船應該最起碼是三級,甚至是二級的波爾多名莊。在1855年評定的列級名莊中,除一級名莊和幾個超二級莊外,能夠擁有響當當名聲的二至五級名莊并不多,龍船就是其中數(shù)一數(shù)二的。


    ·另一段巔峰之路

    1874年巴黎的銀行家Armand Heine以一百六十萬法郎買下龍船莊。他的女兒Marie Louise嫁給另一位在政壇和金融上很有影響力的銀行家Achille Foulds。龍船作為Marie Louise的嫁妝轉(zhuǎn)至Achille Foulds家族。從此龍船保持著優(yōu)秀的管理、穩(wěn)定的質(zhì)量和卓越歷史故事在世界酒壇上傲立一百多年直到今天。


    ·現(xiàn)任莊主和總裁(董事會主席)

    1984年法國第二大保險公司GMF看中了龍船莊的先天條件、歷史名聲及優(yōu)秀的管理隊伍,因此出重金從Achille Foulds家族手中買下了30%的龍船莊股份。1987年GMF已持有90%龍船的股份。1988和1989年日本最大的酒業(yè)商家Suntory也垂涎龍船莊,并進行收購。1997年至今GMF擁有龍船莊60%的股份和絕對管理權,Suntory擁有40%股份。董事會主席是法國人Aymar de Baillenx先生。

—— 產(chǎn)區(qū)介紹 

    波爾多 Bordeaux

    -紅酒產(chǎn)區(qū)無冕之王

    -全球最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)

    -波爾多葡萄酒享有“葡萄酒之后”的美譽

    提起法國葡萄酒,人們往往不約而同地想到波爾多。中世紀的古堡、瑰麗的葡萄園、種植在葡萄園四周的玫瑰,美麗的景象構成了波爾多靜謐的田園風光。波爾多產(chǎn)區(qū)是全球最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),種植面積達12.3萬公頃,年產(chǎn)8億瓶的葡萄酒,其中AOC級的葡萄酒達到了總產(chǎn)量的95%。

    波爾多,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從波爾多緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓波爾多地區(qū)的天氣總是那般溫和平順。葡萄在這樣的環(huán)境中慢慢成熟,全年變化不大的氣候有利于釀造復雜而陳年的葡萄酒。波爾多產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)紅葡萄酒為主,口感柔順細雅,極具女性的柔媚氣質(zhì),因而有“葡萄酒王后”的美譽。

—— 葡萄品種 

    赤霞珠 Cabernte Sauvignon

    赤霞珠是紅葡萄里當之無愧的王者,全球許多頂級的紅葡萄酒都是用它來釀造的。赤霞珠原產(chǎn)于法國波爾多,是波爾多左岸的霸主,釀出的酒常帶有黑醋栗、青辣椒和雪松的香氣,單寧強勁堅實,口感飽滿厚重,極具陳年能力。拉菲、木桐等名莊酒數(shù)十載的陳年功力,都得歸功于赤霞珠。

    梅洛 Merlot

    梅洛又叫美樂,堪稱“紅葡萄之后”,原產(chǎn)于法國波爾多,是目前波爾多種植面積最廣的葡萄品種。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特點是果香甜美,單寧柔順,容易入口,很受初學者的喜愛。梅洛在波爾多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要領導地位,有“酒王之王”美譽的柏圖斯就是用它來釀造的。

—— 等級介紹 

—— 建議配餐 


    梅洛葡萄酒的配餐藝術

    梅洛是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種,也是釀造紅葡萄酒的傳統(tǒng)優(yōu)良品種,同赤霞珠相比,香氣和風味都不及赤霞珠濃郁,單寧和酸性物質(zhì)的含量也比赤霞珠要低,但是梅洛葡萄通常能夠給葡萄酒帶來更加豐滿的酒體,酒精含量更高。由梅洛釀制的葡萄酒具有紅色水果的香氣,單寧柔順,回味柔和。由于種植區(qū)域和釀造工藝的不同,其風格多樣,但單寧和酸度都較適中,可以與眾多不同的菜式進行完美搭配。通常,梅洛葡萄酒適合與雞肉,肉質(zhì)細膩和輕度熏烤的紅肉進行搭配。然而,梅洛葡萄酒卻不適合與魚類或綠色蔬菜進行搭配,除非采用了熏烤或其它特別的烹飪方式。另外,與大部分辛辣食物也不大合適,因為辛辣食物會蓋過海格的細致風味。

—— 品牌優(yōu)勢 

    3、品種豐富,物流快捷

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    (2) 與少數(shù)有紅酒承運資質(zhì)的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現(xiàn)破碎情況我們立即補發(fā)。

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