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法國繽賽莊園紅葡萄酒

CHATEAU LES PINSAS GRAVES
收藏 | 商品編碼:GHFRBSZYXXAOCX11 18℃

格拉芙小產區AOC,品質絕佳,浮雕logo,高端大氣!

綜合評分 5

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—— 產品規格 
    年份
    2011
    詳細產地
    法國波爾多 格拉芙產區
    葡萄品種
    赤霞珠、梅洛、品麗珠
    級別
    AOC
    香味
    成熟水果香味
    口感
    圓潤飽滿
    酒 精 度
    12%
    凈含量
    750ml
    建議醒酒時間
    30分鐘
    最佳飲用溫度
    16-18°C
    搭配菜肴
    切片熟肉、波爾多醬汁牛排、鐵板烤魚
—— 相關介紹 
    酒  體: 類  型: 紅葡萄酒
    酒品介紹:
    迷人的紅寶石色澤,帶有成熟水果的氣息,單寧適中,結構平衡,圓潤飽滿,果味濃郁。是一款精致、和諧和令人愉快的格拉芙小產區紅葡萄酒。

—— 推薦理由 

      推薦理由一:精美浮雕logo,彰顯高貴氣質!

      推薦理由二:格拉芙小產區AOC,品質非同凡響!

      推薦理由三:三大國際經典葡萄混釀而成,果香濃郁、圓潤飽滿,回味悠長!

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—— 酒莊介紹 

      拉古杰 La Guyennoise


      拉古杰(La Guyennoise)酒業集團位于波爾多兩河地區的索沃泰爾吉耶納(Sauveterre de Guyenne),在國際葡萄酒界久負盛名,是 一家集葡萄栽培、釀造、窖藏和產品輸出為一體的大型跨國集團,盛產各種級別名貴紅、白、玫瑰紅葡萄酒,其中眾多酒品獲獎或入選《阿 歇特葡萄酒指南》(《Le guide Hachette des vins》)。

      拉古杰(La Guyennoise)酒業集團成立于1921年,屬于杜馬(Dumas)家族,旗下有4個酒莊及兩個生產廠,在歐洲大部分國家都設立了 專門的銷售公司;擁有世界上最先進的生產流水線,具有百年歷史的大型葡萄莊園4個,葡萄種植面積430公頃;每年產量為3500萬瓶,其中8百 萬瓶在法國以外銷售;出產分別列級波爾多法定產區、特級波爾多法定產區、兩河間法定產區的凱撒城堡(Chateau Cazeau), 杰拉德城堡 (Chateau Giraudot),崗朵蓓莉娜城堡(Chateau Gandoy Perrinat,也叫做甘度柏利納莊園)和蘭薩德古堡(Chateau Lansade)系列葡萄酒。

      拉古杰(La Guyennoise)股份酒業集團做為波爾多地區最大的葡萄酒生產商,從葡萄的種植、采摘到葡萄的加工,以及酒的釀制、瓶 裝檢驗全過程采用電腦自動化和HACCP系統控制。采用法國傳統的葡萄酒釀造工藝,每一款酒品均通過資深釀酒師的反復品評,同時經過世界 水準的品質控制及保障中心的檢測。

—— 產區介紹 

      格拉夫 Graves


      格拉芙區位于波爾多城的南邊,因其砂礫土質而得名,更有意思的是,格拉芙葡萄酒喝起來也有砂礫般的口感。格拉芙是波爾多同時生產紅、白葡萄酒的產區,擁有5000公頃的葡萄園。這里的紅葡萄酒早在19世紀末,便成為英國皇室的宮廷葡萄酒。白葡萄酒也以口感圓潤細致為人樂道,特級的白葡萄酒更具存放潛力。1855年波爾多列級酒莊評級中,位列一級莊的奧比昂酒莊就出自格拉芙產區。


—— 葡萄品種 

      赤霞珠 Cabernte Sauvignon

      赤霞珠是紅葡萄里當之無愧的王者,全球許多頂級的紅葡萄酒都是用它來釀造的。赤霞珠原產于法國波爾多,是波爾多左岸的霸主,釀出的酒常帶有黑醋栗、青辣椒和雪松的香氣,單寧強勁堅實,口感飽滿厚重,極具陳年能力。拉菲、木桐等名莊酒數十載的陳年功力,都得歸功于赤霞珠。

      梅洛 Merlot

      梅洛又叫美樂,堪稱“紅葡萄之后”,原產于法國波爾多,是目前波爾多種植面積最廣的葡萄品種。和赤霞珠恰恰相反,梅洛的特點是果香甜美,單寧柔順,容易入口,很受初學者的喜愛。梅洛在波爾多的右岸,圣艾美隆和波美侯占主要領導地位,有“酒王之王”美譽的柏圖斯就是用它來釀造的。

      品麗珠 Cabernet Franc

      品麗珠是法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。品麗珠釀制的酒較赤霞珠柔順易飲,口感細膩,單寧平衡;具有覆盆子、櫻桃、甘草的香味,或黑醋栗、紫羅蘭、菜蔬的味道,有時會帶有明顯的鉛筆芯氣味。品麗珠主要用以調配提高酒的果香和色澤。

—— 等級介紹 

      【法國葡萄酒原等級劃分】

      1. 法定產區葡萄酒AOC

      2. 優良地區餐酒 VDQS

      3. 地區餐酒VIN DE PAYS

      4. 日常餐酒 VIN DE TABLE

      AOC在法文意思為“原產地控制命名”, 酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。

      原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC級別的葡萄酒,細分等級 :產區名標明的產地越小,酒質越好。


      【法國葡萄酒最新等級劃分】

      2009年08月的時候,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國葡萄酒的級別發生了一次改革。以下是新的等級制度,將在2011年1月1日起裝瓶生產的產品使用新的等級標記:

      AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

      VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

      VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ),屬于無 IG 的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

      VDQS從2012年開始不復存在。

      2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱,L’ANIVIT更名為L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。

      公報中指出,隨著法國葡萄酒業共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立,L’ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會)更名為L’ANIVIN DE FRANCE(法國國家葡萄酒行業協會)。

—— 建議配餐 

      紅葡萄酒與美食的搭配

      世界美食大師安德烈·西蒙曾經說過:“葡萄酒會使每一張餐桌更優雅、每一天更文明。”紅酒配餐,相信今后會成為中國人的飲食習慣。葡萄酒不僅酒精度適中,而且酒里的酸還能有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優雅細致的紅酒和可口的美食搭配起來,其風味絕對不同凡響。

      1、果味型、輕柔的紅葡萄酒

      這類酒的特點是果味足、酒體輕,單寧低,酒精度也低。這類酒的適用范圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起喝。適合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面條、比薩;也適合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。

      2、單寧重、豐厚的紅葡萄酒

      無疑這類酒是釀自皮厚、顏色深的葡萄品種,單寧自然也重如鐵骨,它們的酒精度通常都不低,高酒精度也能給酒帶來些甘味和柔順感。這類酒最不容易配菜,特別是在年輕的時候和咸、辣、甜、淡搭配都不適合,因為這類酒和咸的菜搭配會發苦,和辣的菜搭配會更辣,和甜的菜搭配也發苦,唯有和烤肉搭配最合適。適合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都不錯,特別是與加了芝士烹調或調味的菜搭配都是不錯的。

      3、奢華而柔順的紅葡萄酒

      這類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種,年輕的時候,它們通常有著豐富的果味;成熟后它們會帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂適合于配同樣風格的菜,比如說燉肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它適合于配咸的菜,甚至配辣的菜,很適合喜歡刺激口感的人。適合搭配的美食:美樂搭配燉肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。

—— 品牌優勢 

    3、品種豐富,物流快捷

    (1) 葡萄酒種類齊全,庫存超過15萬支。消費者可通過智能搜索,迅速找到您需要的類型或酒品;

    (2) 與少數有紅酒承運資質的,信譽較好的,送達城市多的快遞公司合作,物流短信實時提醒,萬一運輸過程中出現破碎情況我們立即補發。

    4、服務體系完善,購酒更安心。

    (1) 我們有專業的紅酒顧問,竭誠為您服務

    (2) 專業售后人員第一時間為您解決各種售后問題

    (3) 利用網絡直銷,使用安全便捷的支付工具,方便可靠

—— 企業風采 

對不起,暫時沒有咨詢信息!

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