智利的葡萄種植和釀造歷史可追溯到16世紀，西班牙的侵略者和傳教士在莫萊谷（Maule Valley）和比奧比奧谷（Bio Bio Valley）種下了葡萄樹，他們將從加那利群島（Canary Islands）帶來的派斯（Pais）葡萄種植在這片土地上，用以大批量生產葡萄酒。
19世紀，隨著阿塔卡馬沙漠（Atacama Desert）采礦業的發展，許多歐洲人開始在圣地亞哥（Santiago）定居，酒莊和葡萄園也在圣地亞哥南部和邁坡谷（Maipo Valley）附近冒起，這一時期的酒莊建筑和葡萄酒風格都與法國極其相似。著名的干露酒莊（Concha y Toro）、 庫奇諾酒莊（Cousino Macul）和桑塔麗塔酒莊（Santa Rita）都是在這一時期建立。
智利葡萄酒在20世紀90年代以后才逐漸走向了世界，智利著名的葡萄酒莊園包括：干露酒莊、活靈魂酒莊、桑塔麗塔酒莊、圣派德羅酒莊、蒙特斯酒莊、埃米利亞納酒莊、卡門酒莊、巴斯克酒莊、翠嶺酒莊、拉博絲特酒莊、伊拉蘇酒莊等。
智利酒莊：柯諾蘇酒莊（Cono Sur Vineyards） 日期：2017-10-10
柯諾蘇酒莊（Cono Sur Vineyards）由干露酒莊（Concha y Toro）創立于1993年，但其運營完全獨立于干露酒莊之外。它是智利第二大瓶裝酒出口公司，同時該酒莊擁有智利歷史最悠久的“黑皮諾”葡萄園，也是南美排名前列的“黑皮諾”葡萄酒生產企業，更是葡萄酒在生態環保的領先者，旗下酒款柯諾蘇逸品（Co...
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智利酒莊：蒙特斯（Montes）“三劍客”葡萄酒 日期：2017-09-29
蒙特斯酒莊（Montes Wines）是智利著名酒莊之一，旗下擁有五個獨立的莊園，近600公頃的葡萄園，分布于智利中部主要的葡萄酒產區，蒙特斯歐法M（Montes Alpha M）、蒙特斯紫天使（Montes Purple Angel）和蒙特斯富樂（Montes Folly）并稱為蒙特斯酒莊頂級葡萄酒“三劍客”。
蒙特斯歐法M（Montes Alpha M） ...
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智利酒莊：天鷹酒莊（Altair） 日期：2017-09-28
天鷹酒莊（Altair）于智利的卡恰布谷（Cachapoal Valley）葡萄酒產區，是該產區著名的酒莊之一，現隸屬于VSPT集團，成立于2001年，是一個釀造最高水準智利葡萄酒的精品酒莊。
酒莊歷史
2001年，天鷹酒莊在安第斯（Los Andes）山腳下正式成立。酒莊的名字Altair意為“牛郎星”，牛郎星是?...
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智利酒莊：翠嶺酒莊（Veramonte） 日期：2017-08-31
翠嶺酒莊（Veramonte）位于智利卡薩布蘭卡谷產區（Casablanca Valley），在此產區最好的區域擁有420公頃的葡萄園地，智利著名酒莊之一，致力于生產出能展現智利獨特風土特征的高品質葡萄酒。
酒莊歷史
翠嶺酒莊（Veramonte）由由奧古斯汀?烏內斯先生（Agustin Huneeus）創建于1990年。
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智利酒莊：維拉德酒莊（Villard Fine Wines） 日期：2017-07-12
維拉德酒莊（Villard Fine Wines）創立于1989 年，位于智利最美麗的阿空加瓜子產區——卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley），酒莊為維拉德家族（Villard Family）所有。維拉德酒莊是智利第一家家族精品酒莊，致力于出產高品質精品葡萄酒。
酒莊歷史
維德拉酒莊的創始人是史瑞?維德拉（Thier...
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智利酒莊：埃米利亞納酒莊（Emiliana） 日期：2017-05-27
埃米利亞納酒莊（Emiliana）位于智利中央山谷產區（Central Valley），建立于1986年，是該產區著名酒莊之一，也是全世界最大的有機和生物動力酒莊，在卡薩布蘭卡（Casablanca）、邁坡谷（Maipo）、卡恰布谷（Cachapoal Valley）和空加瓜谷（Colchagua Valley）等地共擁有908公頃的葡萄園，其中722公頃的葡萄園已獲得...
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智利酒莊：拉博絲特酒莊（Casa Lapostolle） 日期：2016-08-19
拉博絲特酒莊（Casa Lapostolle）位于智利空加瓜谷（Colchagua Valley）的庫那克鎮（Cunaco Town），由亞歷山大德拉·曼勒-拉博絲特（Alexandra Marnier Lapostolle）和她的丈夫西里爾·德伯納（Cyril de Bournet）創立于1994年。曼勒-拉博絲特（Marnier Lapostolle）家族是法國著名的白蘭地和利口酒生產商，同時也有幾代的葡萄?...
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智利酒莊：桑雅酒莊（Sena） 日期：2016-08-18
桑雅酒莊（Sena）即賽妮婭酒莊，位于智利阿空加瓜山谷（Aconcagua Valley）西側，距離太平洋41公里，由智利伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）莊主愛德華多·查德威克（Eduardo Chadwick）與美國葡萄酒之父羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）兩人合作而打造的頂級夢幻酒莊。2017年7月，酒莊正式對外宣布其旗下酒款“Sena”...
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智利酒莊：冰川酒莊（Vina Ventisquero） 日期：2016-08-17
冰川酒莊（Vina Ventisquero）又譯為維帝斯酒莊，位于智利中央山谷產區（Central Valley），毗鄰智利首都圣地亞哥，智利最大且最現代化的酒莊，葡萄園遍及各大產區，葡萄酒也多次馳騁國際賽場，斬獲榮譽無數。如格麗系列（Grey）2012 年份黑皮諾（Pinot Noir）就在 2014 年英國 Decanter 葡萄酒大賽中榮獲金獎?...
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智利酒莊：伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz） 日期：2016-05-27
伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）位于智利的阿空加瓜谷產區（Aconcagua Valley），由西班牙裔商人麥西米亞?伊拉蘇（Don Maximiano Errazuriz）創立于1870年，智利著名酒莊之一，在2004年的柏林品酒會（Berlin Tasting）中，2000年份的伊拉蘇酒莊的“查德威克（Chadwick）”排名第一，一舉擊敗了法國波爾多名莊酒。
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