西班牙是世界上第三大葡萄酒產(chǎn)酒國，同時(shí)它的葡萄酒種植面積（超過一百萬英畝）位居世界第一。截止2011年，西班牙總共有61個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)（DO），這些產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格多樣，包括清瘦爽口的阿爾巴利諾（Albarino）白葡萄酒以及深紅色的慕合懷特（Monastrell）紅葡萄酒。
西班牙最重要的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)是里奧哈（Rioja DOC），最主要的葡萄品種是丹魄（Tempranillo）。丹魄是一種早熟、皮厚的紅葡萄品種，其釀制的葡萄酒呈紅寶石色，香氣復(fù)雜，由新鮮的草莓果香，到經(jīng)橡木桶蘊(yùn)藏而有的香草、甘草及煙葉香料味，酒體一般比較豐滿，酸度適中，單寧含量適中，富有層次，陳年的丹魄還會(huì)有少許皮革的味道。丹魄還經(jīng)常同歌海娜（Grenache）進(jìn)行混釀，并且在中低檔里奧哈葡萄酒中，歌海娜所占的比例很高。
里奧哈（Rioja）和納瓦拉（Navarra）普遍出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄的地方。卡斯蒂利亞-拉曼恰（Castilla La Mancha）是出產(chǎn)普通葡萄酒的一個(gè)產(chǎn)區(qū)，葡萄酒產(chǎn)量非常大。
加泰羅尼亞（Catalonia）也是西班牙優(yōu)質(zhì)酒的一個(gè)產(chǎn)區(qū)，巴塞羅納城市和桃樂絲酒廠就在境內(nèi)，這里多種形態(tài)的葡萄酒都有，這里國際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植，這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
瓦倫西亞（Valencia），這個(gè)產(chǎn)區(qū)近年來發(fā)展非常快，出現(xiàn)了越來越多優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒。安達(dá)路西亞（Andalucia）境內(nèi)是著名的雪莉酒產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)西班牙獨(dú)特風(fēng)味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。
西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：烏迭爾-雷格納產(chǎn)區(qū)（Utiel-Requena） 日期：2022-04-18
烏迭爾-雷格納產(chǎn)區(qū)（Utiel-Requena）位于西班牙瓦倫西亞大區(qū)（Valencia）的西部，西班牙葡萄酒釀造史最悠久的產(chǎn)區(qū)，大部分葡萄酒都由博巴爾（Bobal）葡萄品種釀造，該產(chǎn)區(qū)的葡萄園位于高原內(nèi)陸地區(qū)。
風(fēng)土條件
烏迭爾-雷格納的葡萄酒釀造歷史可以追溯到公元前6世紀(jì)，腓尼基人在此...
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西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：瓦爾德佩涅斯產(chǎn)區(qū)（Valdepenas） 日期：2020-12-21
瓦爾德佩涅斯產(chǎn)區(qū)（Valdepenas）位于西班牙中部卡斯蒂亞拉曼恰大區(qū)（Castilla-La Mancha）的南方，在雷阿爾城（Ciudad Real）省南部高原的南邊界線上，產(chǎn)區(qū)得名于瓦爾德佩涅斯古城，在西班牙語中，“Valdepenas”的意思就是“巖石谷”，葡萄園面積約2.8萬公頃，60%的葡萄酒在西班牙國內(nèi)銷售，另外40%則出口至...
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西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：博爾哈產(chǎn)區(qū)（Campo de Borja） 日期：2018-11-23
博爾哈產(chǎn)區(qū)（Campo de Borja）位于西班牙薩拉戈薩（Zaragoza）省的西北部，阿拉貢（Aragón）的法定產(chǎn)區(qū)（DO）之一，處于伊比利亞山脈（Sistema Iberico）與埃布羅河谷（Valle del Ebro）之間，覆蓋了16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，擁有7414公頃的葡萄種植區(qū)及16家酒莊。
風(fēng)土條件
博爾哈產(chǎn)區(qū)于1980年獲得DO資格，當(dāng)?...
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西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：瓜迪亞納河岸產(chǎn)區(qū)（Ribera del Guadiana） 日期：2018-05-02
瓜迪亞納河岸產(chǎn)區(qū)（Ribera del Guadiana）位于西班牙的西南部，埃斯特雷馬杜拉自治區(qū)（Extremadura）境內(nèi)，靠近葡萄牙，1999年成為法定產(chǎn)區(qū)（DO），所產(chǎn)葡萄酒代表了埃斯特雷馬杜拉產(chǎn)區(qū)的最高水平。
瓜迪亞納河岸的名字來自瓜迪亞納河，從東向西流經(jīng)該地區(qū)，該產(chǎn)區(qū)有6個(gè)分區(qū)：巴羅斯高山區(qū)（T...
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西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：特拉阿爾塔（Terra Alta） 日期：2017-07-03
特拉阿爾塔（Terra Alta）位于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）南部的內(nèi)陸地區(qū)，葡萄種植面積約8000公頃，于1972被評(píng)定為DO產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)以白歌海娜（Grenache Blanc）釀造的白葡萄酒而聞名，也生產(chǎn)歌海娜紅葡萄酒。
氣候與土壤
特拉阿爾塔產(chǎn)區(qū)地形多樣，有平原，有高地，也有斜坡和山谷?...
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西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：盧埃達(dá)產(chǎn)區(qū)（Rueda） 日期：2017-06-30
盧埃達(dá)產(chǎn)區(qū)（Rueda）位于西班牙卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla y Leon）內(nèi)，是一個(gè)歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是釀造弗德喬白葡萄酒的著名產(chǎn)區(qū)之一，1980年成為西班牙DO級(jí)別的法定產(chǎn)區(qū)。
風(fēng)土條件
盧埃達(dá)產(chǎn)區(qū)的氣候?yàn)榇箨懶詺夂颍竞洌募臼盅谉岫虝海瑫円箿夭畲螅欣诋a(chǎn)出?...
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西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：中部高原產(chǎn)區(qū)（Central Plateau） 日期：2017-05-04
中部高原產(chǎn)區(qū)（Central Plateau）地處西班牙內(nèi)陸地區(qū)，首都馬德里（Madrid）正坐落于此。此產(chǎn)區(qū)氣候干燥、多為晴天，平均海拔高度大約在2300-2600米。種植于這里的葡萄樹往往被修剪得比較低矮，該產(chǎn)區(qū)擁有許多歌海娜（Garnacha）老藤葡萄樹，使用老藤葡萄釀造的葡萄酒不僅風(fēng)味復(fù)雜，還有著巨大的陳年?...
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西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：加利西亞產(chǎn)區(qū)（Galicia） 日期：2017-05-03
加利西亞產(chǎn)區(qū)（Galicia）位于西班牙西北部，加利西亞自治區(qū)鄰近大海，不僅盛產(chǎn)海鮮，還是著名的葡萄酒產(chǎn)地，伊比利亞半島（Ibérian Peninsula）廣闊的大西洋海域和全年溫和涼爽潮濕的氣候，孕育了產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的葡萄。
產(chǎn)區(qū)歷史
加利西亞自羅馬時(shí)代就已開始釀酒。14世紀(jì)，加利西亞出...
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西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：薩克拉河岸（Ribeira Sacra） 日期：2017-05-02
薩克拉河岸產(chǎn)區(qū)（Ribeira Sacra）位于西班牙加利西亞自治區(qū)（Galicia）中心，沿米諾河（Mino River）和西爾河（Sil River）兩岸延伸，是一個(gè)歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其釀酒歷史可追溯至羅馬時(shí)代。由于這一地區(qū)從16世紀(jì)起即建有為數(shù)眾多的修道院，葡萄園就坐落在修道院的旁邊，因此被稱作“神圣河岸”（Ri...
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西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)：下海灣產(chǎn)區(qū)（Rias Baixas） 日期：2016-09-09
下海灣產(chǎn)區(qū)（Rias Baixas）位于西班牙西北部的加利西亞自治區(qū)（Galicia），瀕臨大西洋，包括5個(gè)不同的次產(chǎn)區(qū)：Val do Salnes、0 Rosal、Condado do Tea、Soutomaior和Ribeira do Ulla，西班牙最好的白葡萄產(chǎn)區(qū)，葡萄園面積為3698公頃。
風(fēng)土條件
由于靠近大西洋，氣候比西班牙其它地區(qū)更加涼爽和濕?...
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