（資料來源：Thedrinksbusiness.com）

勃艮第葡萄酒局（BIVB）預測，受春季霜凍及冰雹等連續自然災害影響，今年勃艮第葡萄酒預計減產四分之一。2016年的勃艮第產區（Burgundy）遭遇了四五月份的霜凍、冰雹，六七月份又連續多雨潮濕。八月份，勃艮第終于迎來艷陽高照的天氣，為葡萄的生長贏得一絲喘息的機會。

霜凍和冰雹幾乎是勃艮第的常客，2016年也不例外。今年4月27日，勃艮第遭受到了30年以來最嚴重的霜凍，造成大量剛發芽的葡萄芽死亡，導致葡萄產量下降。在5月份，勃艮第部分地區也遭遇了大大小小的幾場霜凍和冰雹。時間來到6月，上天并沒有就此放過勃艮第，6月、7月氣候濕度較高，使不少已經坐果的葡萄滋生霉菌，使產量進一步降低。

在馬貢（Maconnais）產區南部，第一批葡萄已經在9月10日開始采收，這些葡萄將用于釀造勃艮第起泡酒（Cremant de Bourgogne），而用于釀造靜止酒的葡萄最早將于本周開始采收。由于氣候的影響，葡萄的采收時間將會延長。酒莊可能會需要進行多次采收，以保證所有的葡萄都充分成熟。

采收工作要比往常更復雜，時間也更長一些，整合酒農方面的數據預測，今年勃艮第葡萄酒產量將在1.1至1.2億升。不過，也非絕對，各酒莊情況不同。