安杰維勒侯爵酒莊（Domaine Marquis d'Angerville）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy））子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）的沃爾奈（Volnay）村，勃艮第著名酒莊之一，酒莊擁有200多年的歷史，曾被羅伯特?帕克（Robert Parker）評(píng)為世界上最好的酒莊之一。這里被稱為“沃爾奈的精神指針”，在勃艮第有著非凡的歷史意義。

酒莊歷史

安杰維勒侯爵酒莊（Domaine Marquis d'Angerville）的歷史從1804年開始，那一年，當(dāng)時(shí)擔(dān)任歐坦（Autun） 市副市長(zhǎng)的梅斯尼爾男爵(Baron du Mesnil)，在沃爾內(nèi)買下了一些葡萄園，創(chuàng)立了該酒莊。

19 世紀(jì)末期，梅斯尼爾男爵的女兒嫁入安杰維勒家族。后來酒莊由他們的兒子塞姆?安杰維勒（Shem d'Angerville）接管。當(dāng)時(shí)，塞姆?安杰維勒 因不滿于虛假的葡萄酒釀造和亂貼標(biāo)記的不法酒商，于是帶領(lǐng)著勃艮第大大小小的酒莊，開創(chuàng)了酒莊自行裝瓶的先例。如今，很多勃艮第酒莊仍然堅(jiān)持只用自家種植的葡萄釀酒，并且自行裝瓶進(jìn)行售賣。

2003年，塞姆?安杰維勒的孫子吉拉姆?安杰維勒 （Guillaume d'Angerville）放棄了巴黎的事業(yè)，與在酒莊工作多年的堂兄弟合作，延續(xù)著這個(gè)家族酒莊的精神和品質(zhì)。他在思考過酒莊的核心價(jià)值后，決定在酒莊內(nèi)實(shí)施眾多改革，如：推行自然動(dòng)力栽種法，摒棄化學(xué)農(nóng)藥，以提高葡萄自身對(duì)病蟲的抵御能力。

葡萄園狀況

安杰維勒侯爵酒莊的葡萄園占地15公頃，其中有11公頃是一級(jí)葡萄園，這些葡萄園均坐落在面向東南的坡地上，土壤以粘土和石灰石混合的泥灰卵型小石子為主，淺薄的上層土壤迫使葡萄樹往下扎根至深層的土壤中，吸取更多的微量元素。而且，這里巖質(zhì)的地表，還能在白天吸收太陽(yáng)熱能，再將其反射至葡萄串上，以利成熟。再配合自2006年起開始轉(zhuǎn)型的自然動(dòng)力栽種法，其葡萄酒的高品質(zhì)，自然不在話下。

酒莊葡萄酒

安杰維勒侯爵酒莊出產(chǎn)的葡萄酒年產(chǎn)量十分有限，僅有千箱的數(shù)量，其中最出名的要數(shù)單一葡萄園貓頭鷹 （Clos des Ducs）所產(chǎn)的葡萄酒。此外，安杰維勒侯爵酒莊也生產(chǎn)塔耶皮埃（Taillepieds）和香盼（Champans）等葡萄園的葡萄酒。安杰維勒侯爵葡萄酒的風(fēng)格從不過分強(qiáng)烈。相反，它們是那么的優(yōu)雅、純粹而精致。