（新聞來(lái)源：酒飲商務(wù) / The Drinks Business）

根據(jù)IWSR飲料市場(chǎng)分析，到2021年底，亞太地區(qū)的酒類銷售額預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)2%以上，價(jià)值增長(zhǎng)4%以上。IWSR對(duì)亞太地區(qū)19個(gè)市場(chǎng)的數(shù)據(jù)分析顯示，2020年亞太地區(qū)的酒類總銷量下降了約-8%。

分析師預(yù)測(cè)，到2025年，亞太地區(qū)的長(zhǎng)期銷量恢復(fù)將恢復(fù)到新冠疫情之前的水平；比全球酒業(yè)的預(yù)期反彈晚兩年。除了預(yù)計(jì)銷量將下降的葡萄酒外，預(yù)計(jì)其他主要酒類在亞太地區(qū)的銷量都將出現(xiàn)增長(zhǎng)。

啤酒預(yù)計(jì)增長(zhǎng)近2%；烈性酒的增長(zhǎng)率將低于0.5%；RTD 接近 +6%；蘋果酒2021-2025 年復(fù)合年增長(zhǎng)率將超過(guò)1%。IWSR 亞太區(qū)研究主管薩拉·坎貝爾（Sarah Campbell）表示：“盡管出現(xiàn)了前所未有的低迷，但亞太地區(qū)酒精飲料的下降幅度低于此前的預(yù)測(cè)，因?yàn)槿ツ暧袔讉€(gè)因素對(duì)該行業(yè)有所幫助。”

坎貝爾補(bǔ)充說(shuō)：“電子商務(wù)的加速、即飲產(chǎn)品的增長(zhǎng)、關(guān)鍵市場(chǎng)強(qiáng)勁的家庭消費(fèi)，以及中國(guó)和澳大利亞等國(guó)的彈性，都將支撐該地區(qū)未來(lái)的增長(zhǎng)。”

受新冠肺炎疫情影響，國(guó)際旅游和旅游業(yè)都很蕭條，旅游零售業(yè)去年在亞太地區(qū)的銷量下降了 -70% 以上，但 IWSR 預(yù)測(cè)該渠道的銷量將在2021年增長(zhǎng) 50% 以上。

中國(guó)政府決定將海南指定為酒類免稅地區(qū)，這將有助于酒業(yè)的復(fù)蘇。去年，澳大利亞的酒類銷售額增長(zhǎng)了約3%，是亞太地區(qū)增長(zhǎng)最快的國(guó)家。2020年，啤酒類別的銷量增長(zhǎng)了近3%，與其他全球市場(chǎng)啤酒普遍下降的趨勢(shì)相比，這是一個(gè)亮點(diǎn)。

整體葡萄酒類別有所下降，但香檳表現(xiàn)良好，增長(zhǎng)超過(guò) 12%。烈酒和RTD產(chǎn)品是2020年銷量增長(zhǎng)最大的兩個(gè)類別。去年，中國(guó)市場(chǎng)受到貿(mào)易因數(shù)的影響，導(dǎo)致酒精飲料總量下降了6%。然而，IWSR預(yù)測(cè)今年的增長(zhǎng)率接近4%。

去年，調(diào)味烈酒和即飲型烈酒在中國(guó)表現(xiàn)良好，單一麥芽威士忌也是如此，2020 年增長(zhǎng)了20%，而在線酒類銷售蓬勃發(fā)展。

由于印度的封鎖導(dǎo)致所有酒吧和大多數(shù)酒類商店關(guān)閉，去年酒類總銷量下降了近30%。然而，市場(chǎng)預(yù)計(jì)將反彈至2021-2025年成交量復(fù)合年增長(zhǎng)率超過(guò)8%。預(yù)計(jì)烈性酒總量將增長(zhǎng)近5%，同期啤酒銷量預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)近13%。

在印度，占主導(dǎo)地位的烈性酒類別的威士忌，在2020年下降了16%，但超優(yōu)質(zhì)及以上的蘇格蘭威士忌卻出現(xiàn)了增長(zhǎng)。

在日本，去年的酒類總銷量下降了近 5%，但預(yù)計(jì)到2024年市場(chǎng)將反彈至疫情爆發(fā)前的水平。日本的RTD類別約占全球RTD市場(chǎng)的20%，2020年增長(zhǎng)近12%。預(yù)計(jì)未來(lái)五年，RTD產(chǎn)品在日本的銷售額將增長(zhǎng)6%。

在新加坡，酒精飲料的銷量在2020年下滑了9%，主要原因是占市場(chǎng)酒精消費(fèi)80%以上的啤酒銷量大幅下滑。IWSR預(yù)測(cè)，該國(guó)的酒精總量將在2021-2025年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為+4%左右，到2022年將反彈至疫情前的水平。