智利的葡萄種植和釀造歷史可追溯到16世紀，西班牙的侵略者和傳教士在莫萊谷（Maule Valley）和比奧比奧谷（Bio Bio Valley）種下了葡萄樹，他們將從加那利群島（Canary Islands）帶來的派斯（Pais）葡萄種植在這片土地上，用以大批量生產葡萄酒。
19世紀，隨著阿塔卡馬沙漠（Atacama Desert）采礦業的發展，許多歐洲人開始在圣地亞哥（Santiago）定居，酒莊和葡萄園也在圣地亞哥南部和邁坡谷（Maipo Valley）附近冒起，這一時期的酒莊建筑和葡萄酒風格都與法國極其相似。著名的干露酒莊（Concha y Toro）、 庫奇諾酒莊（Cousino Macul）和桑塔麗塔酒莊（Santa Rita）都是在這一時期建立。
智利葡萄酒在20世紀90年代以后才逐漸走向了世界，智利著名的葡萄酒莊園包括：干露酒莊、活靈魂酒莊、桑塔麗塔酒莊、圣派德羅酒莊、蒙特斯酒莊、埃米利亞納酒莊、卡門酒莊、巴斯克酒莊、翠嶺酒莊、拉博絲特酒莊、伊拉蘇酒莊等。
智利酒莊：圣卡羅酒莊（Santa Carolina） 日期：2016-05-26
圣卡羅酒莊（Santa Carolina），智利著名酒莊之一，創立于1875年，酒莊名字取自于創始人的妻子Dona Carolina lniguez，路易斯·皮雷拉（Mr. Luis Pereira）用妻子的名字卡羅“Carolina”來命名自己最鐘愛的釀酒事業，象征他對她的愛像葡萄美酒那樣醇厚、豐富，代代相傳，流香百世。圣卡羅葡萄酒（Carolina Wine Brands...
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智利酒莊：卡門酒莊（Carmen Wines） 日期：2016-05-25
卡門酒莊（Carmen Wines），智利著名酒莊之一，位于麥坡谷產區（Maipo Valley），由Christian Lanz先生于1850年期間創建，以無公害葡萄酒而聞名，是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一，基本采取不施肥的種植法。
酒莊歷史
卡門酒莊（Carmen Wines）由Christian Lanz先生于1850年期間創建，?...
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智利酒莊：桑塔麗塔酒莊（Santa Rita） 日期：2016-05-12
桑塔麗塔酒莊（Santa Rita）位于邁坡谷產區（Maipo Valley），邁坡谷是離圣地亞哥最近的葡萄酒產區。葡萄園向東從圣地亞哥延伸至安第斯山脈，向西延伸至海岸線，行程麥波三角洲，出產的紅葡萄酒以口感平衡而聞名。桑塔麗塔酒莊的葡萄園面積達3,700公頃，在智利位居第二，葡萄園均分布于智利最重要?...
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智利酒莊：蒙特斯酒莊（Montes Wines） 日期：2016-04-20
蒙特斯酒莊（Montes Wines）于1988年由4位合伙人創立于智利，旗下擁有五個獨立的莊園，近600公頃的葡萄園，分布于智利中部主要的葡萄酒產區，蒙特斯是智利一家專注于生產高品質葡萄酒的酒莊，不僅是智利著名酒莊之一，更是智利五大葡萄酒出口酒莊之一。
葡萄園及種植狀況
蒙特...
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智利酒莊：蒂瑪尼莊園（De Martino） 日期：2015-09-24
蒂瑪尼莊園（De
Martino）位于智利中央谷地（Central
Valley）葡萄酒產區的邁坡谷（Maipo Valley），始終堅持可持續發展的釀酒理念，目前為智利第二大有機葡萄酒生產商。
1934年，派羅·蒂瑪尼（Pietro De Martino）帶著“重塑智利（Reinventing
Chile）”的使命，從意大利移民至智利邁坡島（Isla de Maipo）...
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智利酒莊：圣派德羅酒莊（Vina San Pedro） 日期：2015-09-08
圣派德羅酒莊（Vina
San Pedro）地處智利中央谷地（Central Valley）產區內的庫里科谷（Central Valley），是智利第三大酒莊，同時也是智利最傳統且歷史最悠久的酒莊之一。
酒莊歷史
圣派德羅酒莊是由科雷亞·阿爾巴諾（Correa Albano）兄弟于1865年建立的。1907年，酒莊安裝了南美洲第一臺?...
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智利酒莊：巴斯克酒莊（Vina Los Vascos） 日期：2015-08-20
巴斯克酒莊（Vina Los Vascos）地處智利空加瓜谷（Colchagua Valley）地區，是一座有著悠久歷史的酒莊，拉菲集團（Domaines Barons de Rothschild）旗下酒莊之一，出產智利拉菲葡萄酒。
酒莊歷史
1750年左右，來自巴斯克地區的埃切尼克（Echenique）家族開始在空加瓜谷中栽種葡萄。1850年，埃切尼...
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智利酒莊：朗溪勒酒莊（La Ronciere） 日期：2015-08-20
朗溪勒酒莊（La Ronciere）位于智利著名的中央谷地（Central Valley）葡萄酒產區，是該產區知名的酒莊之一。朗溪勒酒莊的葡萄酒充滿著叛逆的精神，代表了時代潮流的前沿。
朗溪勒酒莊創建于1949年，屬于典型的家族產業，酒莊以生產精品葡萄酒為主，因此他們嚴格控制葡萄酒的產量，以保證不...
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智利酒莊：活靈魂酒莊（Almaviva Winery） 日期：2015-07-31
活靈魂酒莊（Almaviva
Winery）位于智利邁坡谷（Maipo
Valley）葡萄酒產區，1997年由法國木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）與智利產量第一的干露酒莊（Concha y Toro）合作建立。
活靈魂酒莊葡萄園面積85公頃，坐落在阿爾托港，土壤堅硬，夏季白天炎熱，網上涼爽。冬季多雨，避免寒霜凍著葡萄植株?...
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智利酒莊：干露酒莊（Concha y Toro） 日期：2015-07-28
干露酒莊（Concha y
Toro）是智利最大的葡萄酒業集團，同時也是智利最古老的酒莊之一。該酒莊由干露（Don Melchor Concha y Toro）先生在1883年創立。這一龐大的智利第一葡萄酒集團由家族經營管理，這是世界上繼羅斯柴爾德家族之后實力最強的葡萄酒家族，酒莊最知名的偶像級酒款便是其與武當莊一齊推出...
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