英國本不是一個種葡萄的好地方，因為這里太冷也太潮濕。大約二千年前，英國在羅馬人占領(lǐng)期間已經(jīng)開辟了葡萄園。據(jù)說，葡萄就是由嗜酒的羅馬人引進英國的。隨后，入侵英國的盎格魯?薩克遜人（Anglo-saxons）繼承了這種傳統(tǒng)，在天氣比較和暖的南部地區(qū)廣為種植葡萄。
根據(jù)11世紀(jì)英國諾曼底（Norman）君主下令編撰的人口產(chǎn)業(yè)普查紀(jì)錄《末日審判書》（Domesday Book）的記載，在倫敦市中心的辦公室布什大樓（Bush House）附近的Holborn（霍爾本）區(qū)就有一些葡萄園。此時之葡萄園多屬教會修道院產(chǎn)業(yè)，所產(chǎn)葡萄酒大多用于宗教禮儀，酒質(zhì)普遍不是很好。
隨著近些年的氣候變暖，英國南部的日照時間增長，雨水減少，逐漸變得適宜葡萄生長，讓英國的酒廠可以有葡萄釀制美酒，葡萄栽培已日益變得日趨規(guī)模和專業(yè)化了。
在英國食品標(biāo)準(zhǔn)局(Food Standards Agency)的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)處(Wine Standards Branch)正式注冊的英國葡萄園數(shù)量，2006年達到了365個。葡萄種植總面積從793公頃增加到了923公頃（2280英畝）。過去三年里，釀酒葡萄種植面積增加了近三分之一。2007年英國葡萄酒產(chǎn)量約為34000萬瓶。在英國種植的葡萄絕大部分是抗寒抗病能力強的德國雜交葡萄品種，如Muller-Thurgau, Kerner, Scheurebe、Pinot Blanc、Huxelrebe、Dornfelder、Regent。
英國葡萄酒：英國真我葡萄酒（Naked Wines）股價暴跌44% 日期：2022-06-24
（新聞來源：酒飲商務(wù) / Yhj9.com）
英國在線零售商真我葡萄酒（Naked Wines）的首席執(zhí)行官尼克·德夫林（Nick Devlin）在宣布公司不會“不惜一切代價追求增長”后，真我葡萄酒（Naked Wines）的股價在昨日（周四）暴跌43.6%，至162.1便士/股。
真我葡萄酒（Naked Wines）透露其去年的年銷售額?...
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英國葡萄酒：2021年英格蘭和威爾士葡萄酒銷量飆升 日期：2022-06-22
（新聞來源：Decanter / Yhj9.com）
根據(jù)英國葡萄酒官方機構(gòu)——英國葡萄酒協(xié)會（WineGB）的最新數(shù)據(jù)，2021年英格蘭和威爾士葡萄酒的銷量增長了31%，達到930萬瓶。這比2019年550萬瓶的銷量增長了69%，突顯了英國葡萄酒行業(yè)近年來的指數(shù)級增長。
英國國內(nèi)銷量占總銷售額的96%，但出口市場...
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英國葡萄酒：德國零售商Lidl首次投資英國葡萄酒 日期：2016-01-08
Lidl將推出一組Denbies酒窖系列葡萄酒，桃紅酒和白葡萄酒售價在7.99英鎊，英國起泡酒的價格在14.99英鎊。“英國葡萄酒行業(yè)正在發(fā)展，我們作為零售商當(dāng)然要表示支持，因此我們很高興能與Denbies合作推出三款美味的英國葡萄酒。Lidl啤酒、葡萄酒和烈酒的負(fù)責(zé)人Ben
Hulme說道。
本周早些時候葡萄?...
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英國葡萄酒：2015年低溫影響英國葡萄酒業(yè) 日期：2015-12-02
Wilson Drinks Report調(diào)查研究中的氣象局（Met
Office ）的數(shù)據(jù)報告顯示，到2015年10月為止，這10個月中有9個月的氣溫比去年都下降了1°C。
研究表明，盡管有警告稱2015年可能是英國有史以來最熱的一年，但是今年的氣溫還在繼續(xù)下降。
氣溫變化對英國葡萄酒業(yè)影響非常明顯。溫暖、陽?...
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英國葡萄酒：氣候變化為英國葡萄酒帶來益處 日期：2015-11-11
東蘇賽克斯East
Sussex的普蘭頓大學(xué)Plumpton
Colleg葡萄酒系的負(fù)責(zé)人Chris
Foss在接受新聞采訪時表示：“氣候變化真的使我們受益良多。一般來說，氣候變化對英國葡萄酒行業(yè)是一個很大很大的好處，它能幫助我們發(fā)展。”
氣候變暖溫度升高有助于降低冬天霜凍殺死葡萄藤的風(fēng)險，并減少葡萄患病...
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英國葡萄酒：賽馬俱樂部首次主打英國葡萄酒 日期：2015-11-09
英國賽馬俱樂部（The
Jockey Club）已經(jīng)推出了它的新酒單，這是第一次主打英國葡萄酒。
在名單上的40款葡萄酒中，英國葡萄酒用2010Nyetimber’s Classic
Cuvee和2014Bolney Estate’s Foxhole Vineyard Pinot Gris作為“英國最佳”系列的一部分。
該名單將出現(xiàn)在俱樂部15次賽馬場上。賽馬俱樂部的葡萄?...
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英國葡萄酒：英國葡萄園享有第二次“完美”收成 日期：2015-11-06
盡管六月的平均氣溫比八月低，但是在六月開花期的良好生長意味著一個好的開始，隨著反季節(jié)性的溫暖環(huán)境的改善，九月下旬和十月干燥晴朗的天氣有助于降低葡萄發(fā)生病變的壓力并且提高成熟度，打造出一種酸度均衡以及散發(fā)濃郁果香的“理想的葡萄”。
Chapel Down酒莊的CEOFrazer Thompson表示?...
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英國葡萄酒：英國“橙色”葡萄酒的發(fā)展趨勢 日期：2015-10-30
去年位于英國肯特的Chapel
Down酒莊首次用1000升白葡萄Bacchus釀造“橙色”葡萄酒，野生酵母在果皮上發(fā)酵了一周，并用了九個月的橡木桶。
葡萄酒顧問和Litmus
Wines的合同釀酒師同樣也開始了用自己的Bacchus釀造橘子酒的過程。公司的目標(biāo)是通過嚴(yán)格的水果挑選，最小的干預(yù)以及在桶中延長的老?...
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英國葡萄酒：英國酒類批發(fā)商登記計劃擬定于2016年推出 日期：2015-09-25
原定于今年10月1日推出的新酒類批發(fā)商登記計劃AWRS（new Alcohol
Wholesaler Registration Scheme）由于“技術(shù)問題”不得不推遲到明年。
該計劃將影響到英國的每一個酒類批發(fā)商，零售商，經(jīng)紀(jì)人和拍賣人，尤其當(dāng)它的注冊窗口如今被設(shè)置為在2016年1月1日至3月31日期間才生效。
AWRS的目的是為?...
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