首先，能改善情緒。我們說香檳是一款有魅力的酒，喝香檳的時候，心情愉悅，心態也比較放松。只要不是過量飲用，香檳總是輕而易舉讓人的心靈、精神和身體得到徹底的放松。它是一種充滿了喜慶和歡樂的飲料，給人帶來奇妙無比的享受。

其次，香檳還是有降低血壓的功能。《英國營養雜志》(British Journal of Nutrition)于2009年發布的研究發現，香檳具有一些與紅葡萄酒相近的營養功效。研究人員對一群健康個體進行試驗，一組人喝香檳，另一組人喝與香檳酒精度相同的控制型飲料。血樣調查顯示，兩組人的血液都得到了稀釋，血流量也都得到了提升。不過，喝香檳那組人血液中的氧化一氮的消除速度減慢了。這代表著什么呢?這表示，香檳可以降低血壓，從而降低中風和心臟病的危險。

接著，抗氧化功能。每個女人都愛美，都知道紅酒可以美容養顏。香檳作為紅酒中的一種，也具有這個作用。香檳含有具備抗氧化功能的多酚類物質，可以消除人體內的自由基。香檳尤其富含某些特別類型的多酚，可以保護神經細胞免受傷害。如果往香檳中加入莓果，如草莓、藍莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效應，更可以讓香檳看起來更漂亮，喝起來更美味。

最后，就是強化腦智能的作用。英國雷丁大學(University of Reading)的科學家最近發布一項研究，發現香檳中的多酚類化合物可以提高人的空間記憶能力，從而強化人的導航能力、計算能力和應對復雜任務的能力。

香檳對于人體健康有著如此神奇的功效，平常可以試著飲用一點，但香檳雖好，切不可貪杯哦！