法國梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)是波爾多左岸（Left Bank）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表，擁有數(shù)以千計(jì)的酒莊，堪稱“紅葡萄酒寶庫”，中級酒莊葡萄酒的產(chǎn)量占梅多克總產(chǎn)量三分之一左右，中級酒莊同樣出產(chǎn)著品質(zhì)非常高的葡萄酒。

中級酒莊（Cru Bourgeois）是1932年由法國的波爾多工商協(xié)會和農(nóng)業(yè)委員會共同制定和實(shí)施的一個(gè)分級制度，Bourgeois可以翻譯為“中產(chǎn)階級”，因此Cru Bourgeois也被翻譯為中產(chǎn)階級酒莊。

由于受到兩次世界大戰(zhàn)的影響，大部分中級莊都受到損壞，甚至完全消失。因此在1962年時(shí)，梅多克區(qū)成立了一個(gè)中級酒莊聯(lián)盟，對該級別的葡萄酒進(jìn)行重新評定。不過此次分級沒有得到法國農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可，并沒有法律意義。

直到20世紀(jì)末，隨著該級別葡萄酒的流行及其聲望的提高，更進(jìn)一步評定此級別的葡萄酒變得非常有必要。2000年11月30日，一個(gè)新的級別框架出爐了，但是直到2003年6月17日此框架才正式確定。在重新評定級別的時(shí)候，總共有490個(gè)莊園提交了評定申請，其中包括1932年首次評定的247個(gè)莊園。此次評級將中級酒莊再細(xì)分為3個(gè)級別，最高級別（Cru Bourgeois Exceptionnel），只有9個(gè)莊園獲得此級別認(rèn)定；第二級別（Cru Bourgeois Superieur），包括87個(gè)莊園；普通級別（Cru Bourgeois），有151個(gè)莊園獲得認(rèn)定。

這次分級存在很多爭議，因?yàn)樗饕且?994年至1999年生產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)為依據(jù)，因此有的新近被購買的酒莊想要得到認(rèn)定就得看該酒莊之前出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)，這樣就導(dǎo)致了不公平。此外，還有些酒莊的正牌和副牌都被列入名單，造成一個(gè)酒莊占有兩個(gè)席位。2004年，波爾多超過70個(gè)酒莊向本地法院申請撤銷此評級，但是當(dāng)時(shí)法院判定此評定有效。直到2007年，此套評定體系才被推翻：廢除了最高級別和第二級別，將全部的酒莊統(tǒng)一評定為普通級別（Cru Bourgeois）。2007年份的葡萄酒開始強(qiáng)制施行這一制度，包括蘇玳（Sauternes）等其他產(chǎn)區(qū)使用此套評定的酒莊。

所以，2008年中級莊名單是2003年分級被推翻后的第一次公正評級，中級莊以后的評選都將每年進(jìn)行一次，評級只針對對應(yīng)年份的葡萄酒，不針對酒莊。

在新的評選體系下，第一個(gè)評選年份為2008年份，其歷屆入圍酒莊數(shù)量及產(chǎn)量分別如下（截止至2015年）：

年份  入圍酒莊數(shù)量  產(chǎn)量（萬瓶）

2008       243             2500

2009       246             3200

2010       260             3200

2011       256             2800

2012       267             2900

2013       251             2000

2014       278             3000

2015       271             3200

中級莊的分級評定最近十幾年來起起伏伏，2003年中級莊制定了三個(gè)等級（特級、優(yōu)秀、普通），在2007年遭到反對，所以2008年的評選制度出現(xiàn)改變（僅有普通級，且只針對對應(yīng)年份的葡萄酒）。到了2015年9月初，當(dāng)時(shí)在榜的267家中級莊召開會議時(shí)有75%的成員投票呼吁內(nèi)部分級，大家認(rèn)為可以將現(xiàn)有的一網(wǎng)打盡式中級莊分為中級莊和優(yōu)質(zhì)中級莊（Cru Bourgeois Superieur），并且得到中級莊聯(lián)盟高層的認(rèn)可，決定中級莊將在4年內(nèi)實(shí)行新的分級制度。新的分級制度計(jì)劃從2020年起實(shí)行，也就是針對2018年的酒款，候選人在中級莊上還可以申請成為優(yōu)質(zhì)中級莊或者特級中級莊（Cru Bourgeois Exceptionnel）。評選將一如既往地嚴(yán)格，目前計(jì)劃每五年評選一次，評選后還會不定時(shí)地到酒莊實(shí)地抽查等。

總之，法國波爾多梅多克中級莊（Crus Bourgeois du Médoc）的分級制度具有不確定的變動因素，不過客觀認(rèn)為，評級只針對對應(yīng)年份的葡萄酒，不針對酒莊的做法更加合理。