格羅斯酒莊（Grosset Wines）位于澳大利亞著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)克萊爾谷（Clare Valley）的南部，澳大利亞最杰出的酒莊之一，酒莊出產(chǎn)的雷司令（Riesling）葡萄酒是澳大利亞頂級(jí)白葡萄酒的標(biāo)桿。

酒莊歷史

格羅斯酒莊（Grosset Wines）由澳大利亞鼎鼎有名的釀酒師杰弗里?格羅斯（Jeffrey Grosset）于1981年創(chuàng)立，杰弗里?格羅斯是一位喜歡創(chuàng)新和挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的不羈之人。他自幼喜歡葡萄酒，在釀酒方面有著獨(dú)到的眼光，因此后來(lái)進(jìn)入澳大利亞專業(yè)的釀酒學(xué)校學(xué)習(xí)，畢業(yè)后在酒廠上班，累積了豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。長(zhǎng)期以來(lái)，他一直堅(jiān)持以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度釀制葡萄酒，致力將澳大利亞雷司令葡萄酒提升到一個(gè)新高度。他也是澳大利亞最早大膽嘗試螺旋蓋的先鋒之一。

在1998年德國(guó)漢堡（Hamburg）舉行的雷司令峰會(huì)上，杰弗里?格羅斯被選舉為 “年度國(guó)際雷司令釀酒師”。2006年，他又被英國(guó)《品醇客》（Decanter）選為“世界十大白葡萄酒頂級(jí)釀酒師”，以及《 葡萄酒與烈酒》（Wine & Spirits）評(píng)為“50位最具影響力的釀酒師”。

葡萄園狀況

目前，格羅斯酒莊的葡萄園總面積為22公頃，土壤類型為紅色壤土和黏土，葡萄園內(nèi)主要種植雷司令（Riesling）、黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon）等葡萄品種。葡萄園里采用有機(jī)栽培法，不進(jìn)行機(jī)器作業(yè)；在葡萄達(dá)到最佳成熟度后，才會(huì)進(jìn)行采摘。酒莊每年葡萄酒的總產(chǎn)量最多11,000箱。在這種小產(chǎn)量的細(xì)化工作下，酒莊將葡萄原本的個(gè)性保留，釀造出了最具獨(dú)特風(fēng)格的葡萄酒，在國(guó)際上廣受贊譽(yù)。

酒莊葡萄酒

格羅斯酒莊（Grosset Wines）出品的葡萄酒中，最有名的當(dāng)屬格羅斯波利山雷司令干白葡萄酒（Grosset Polish Hill Riesling）和格羅斯春之谷雷司令干白葡萄酒（Grosset Springvale Watervale Riesling）。這兩款酒曾經(jīng)獲得《品醇客》和《葡萄酒鑒賞家》（Wine Spectator）等頂尖葡萄酒雜志很高的評(píng)價(jià)。