（資料來源：意大利葡萄酒年鑒 作者：Simone，Vinitaly）

在意大利總統(tǒng)Sergio Mattarella訪華之際，《China Daily》開辟了意大利葡萄酒專欄。繼2015米蘭世博會上的首個意大利葡萄酒展館——VINO意韻·葡萄酒館之后，Vinitaly將繼續(xù)推動意大利葡萄酒在中國市場份額的提升。

在2015米蘭世博會期間，世界上首個葡萄酒展館的圓頂上以文藝復興的壁畫風格描繪了葡萄園，向世界宣告意大利是“葡萄酒之國”。詞句的中文翻譯也驕傲地呈現(xiàn)在圓頂之上。

“意大利葡萄酒必將在中國投入更多”，協(xié)辦米蘭世博會VINO意韻·葡萄酒館的意大利教育機構——Vinitaly International董事總經(jīng)理Stevie Kim表示。

根據(jù)官方數(shù)據(jù)，去年中國13.7億人口中有57%的人生活在城鎮(zhèn)，而這一數(shù)字還將持續(xù)增長，2016年中國進口葡萄酒的增幅為22%，總計20億美元。

意大利葡萄酒一直密切關注這個不斷擴大而又充滿競爭的市場。

最近，意大利對外貿(mào)易委員會主席Michele Scannavini宣布，意大利政府將投資2000萬歐元（2110萬美元）用于意大利葡萄酒在美國的宣傳推廣，并計劃以同等程度的投入在中國市場推廣“意大利制造”品牌。

為了吸引一向偏好本土酒類的中國消費者，Vinitaly International采取了一系列措施，包括在中國部分城市組織路演，推出葡萄酒認證課程，以及“積極培養(yǎng)推動意大利葡萄酒教育家”在中國推廣意大利葡萄酒。

Stevie Kim表示，推動這一舉措的不僅是中國市場的巨大規(guī)模，更是其巨大的潛力。

與意大利葡萄酒占其進口葡萄酒量三分之一的美國市場相比，這一數(shù)字在中國僅為5%。

在這樣的背景下，也特別為了吸引中國游客，整個VINO展館由3種語言構成：意大利語，英語，簡體中文。“（使用）英語是面向意大利葡萄酒最大的市場，中文則代表了下一個潛在市場”，Stevie Kim解釋道。

意大利葡萄酒專家兼葡萄酒大師（MW）學員李陽剛說道：“意大利葡萄酒種類繁多，風味獨特，但大多數(shù)中國人還沒有接受這種新的味道。”

但他也相信意大利酒莊采用合適的營銷策略和葡萄酒挑選將在中國有深遠的潛力。

“意大利葡萄酒中的普羅塞克（prosecco）和莫斯卡托（moscato）已經(jīng)越來越受到中國年輕人的歡迎”，李陽剛繼續(xù)談到意大利葡萄酒的下一個目標是30歲以下的年輕一代和女性，“那些擁有更好的教育和開放思想的人將更樂意接受新的味道，將它作為一種生活方式”。

根據(jù)Vinitaly的資料，意大利葡萄酒充滿多樣性，在意大利有著超過500種原生葡萄品種，而大多數(shù)法國葡萄酒是由約15種國際葡萄品種釀造。

意大利的葡萄種植可以追溯到羅馬時期，并且非常發(fā)達。在羅馬時期，意大利葡萄酒已經(jīng)開始使用木桶和玻璃瓶進行釀造，引入了年份和陳年的概念。

“我相信，隨著中國人葡萄酒知識的增加，他們一定會愛上意大利文化，愛上意大利的生活方式和意大利葡萄酒”，Stevie Kim說道。

“意大利葡萄酒與意大利人非常相似：紛繁復雜。但在各個價位都有著無與倫比的多樣性”。