（新聞來(lái)源：意大利葡萄酒 WineITA）

近日，意大利托斯卡納大區(qū)的基安蒂葡萄酒產(chǎn)區(qū)（Chianti）確定減少2020年份的產(chǎn)量，以應(yīng)對(duì)疫情帶來(lái)的沖擊。基安蒂葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)（Consorzio Vino Chianti）已經(jīng)批準(zhǔn)本產(chǎn)區(qū)內(nèi)酒莊可在2020年份減少20%的產(chǎn)量。

采取減產(chǎn)措施一方面是為了防止基安蒂（Chianti）葡萄酒出現(xiàn)庫(kù)存積壓，保護(hù)產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格體系，另一方面也是為了提升產(chǎn)區(qū)葡萄酒的品質(zhì)。此外，依照托斯卡納大區(qū)的相關(guān)規(guī)定，若酒莊減產(chǎn)15%以上即可申請(qǐng)綠色采收項(xiàng)目補(bǔ)貼。目前從年份氣候特征來(lái)看，2020年是基安蒂葡萄酒產(chǎn)區(qū)（Chianti）又一個(gè)值得期待的好年份。

基安蒂產(chǎn)區(qū)（Chianti）成立于1927年，位于佛羅倫薩和錫耶納之間，出產(chǎn)托斯卡納最經(jīng)典的基安蒂葡萄酒，也是意大利最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，該產(chǎn)區(qū)最重要的葡萄品種是桑嬌維賽（Sangiovese）。意大利DOC酒法規(guī)定，基安蒂DOC級(jí)別的葡萄酒中，桑嬌維賽葡萄的含量不能低于70%；基安蒂DOCG級(jí)別的葡萄酒中，桑嬌維賽葡萄的含量不能低于80%。