哈斯萊威路（Harslevelu）又名菩提葉葡萄，椴葉葡萄，因有濃郁的椴樹蜜香味而得名。它是匈牙利著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)托卡伊（Tokay）兩種重量級(jí)的白葡萄品種之一，在匈牙利最少已經(jīng)有200多年的種植歷史，在眾多產(chǎn)區(qū)均有種植。托卡伊的另一種重量級(jí)白葡萄品名為富爾民特（Furmint）。

富爾民特葡萄易發(fā)生珍萎現(xiàn)象，因而它釀制出的酒具全酒質(zhì)、高濃度酒精和高濃度的酸；哈斯萊威路葡萄則使酒的口感變得更加平滑和富有個(gè)性，讓混合品變得柔和。如果僅憑它們各自的力量是無法達(dá)到“高貴”級(jí)別的，但二者一經(jīng)結(jié)合，卻釀出為數(shù)不多的幾種神奇酒之一，譬如被十七世紀(jì)法國(guó)國(guó)王路易十四賜名為“王者之酒，酒中之王”的托卡伊奧蘇（Aszu）酒。由于托卡伊一帶屬于火山土壤，兩種葡萄比一般葡萄甜且易發(fā)霉，一旦受到霉菌感染，未收成的葡萄便在藤上干萎收縮成為奧蘇干葡萄。但葡萄原有的糖分精華并未被破壞，當(dāng)酒發(fā)酵時(shí)，大量天然糖分亦仍保留在酒中，因而釀造出天然甜度高的奧蘇干酒。此外，兩者結(jié)合制作的晚收酒（Late Harvest Wine）也很優(yōu)秀。

哈斯萊威路的特點(diǎn)非常明顯：長(zhǎng)勢(shì)極為茂盛，枝干稀疏，主干挺直，果實(shí)串大，掛果長(zhǎng)度可達(dá)40公分，葡萄呈圓柱狀，上端緊密而下部松散。它因?yàn)楫a(chǎn)量大、易管理和好采摘而被稱為“果農(nóng)的好朋友”。

普遍而言，過度成熟是釀酒葡萄的大忌，而哈斯萊威路通常采摘期為十月下旬，是一種不折不扣的晚熟品種。果農(nóng)在正常的收貨季節(jié)后晚幾個(gè)星期采摘葡萄，葡萄的水分會(huì)進(jìn)一步蒸發(fā)，以達(dá)到取得濃縮葡萄原汁的效果。