哈迪斯酒莊（Hardys）又譯為哈迪酒莊、夏迪酒莊，釀酒史起自于19世紀中，迄今已有近160年的歷史，由托馬斯?哈迪（Thomas Hardy）創立，歷經數代的經營發展，哈迪家族在澳洲葡萄酒業中具有舉足輕重的地位。

酒莊歷史

1850 年英國青年托馬斯?哈迪（Thomas Hardy）搭乘“英倫帝國號”離開家鄉戴文鎮（Devon）移民至澳洲。

1853年，托馬斯與喬安娜結婚，在南澳阿德萊德（Adelaide）西邊的托倫斯河（River Torrens）旁購置了他們的第一塊地，沿河的土壤極適合葡萄種植，哈迪斯品牌就此創立于這個被稱為“河畔（Bankside）”的釀酒莊園。

托馬斯于1857年釀制出生平首個年份的葡萄酒，并將此批葡萄酒以兩個300公升大橡木桶（Hogshead）的形式成功運往英國，創下了澳洲首批葡萄酒出口的輝煌歷史記錄。

1865年，托馬斯?哈迪首次采用自己在阿德萊德擁有的葡萄園和從南部地區收購的葡萄進行混合釀制，哈迪斯混合兩個優質產區葡萄釀酒的悠久歷史自此展開。

1876 年買下了位于南澳麥克拉倫谷（McLaren Vale）的添達拿（Tintara）酒莊，1878年購置了一所閑置不用的面粉作坊，具有遠見卓識和戰略眼光的托馬斯隨即將這里改造成一個釀酒作坊。

1882年Hardys品牌的酒款在法國波爾多酒展獲獎，1889年更進一步在巴黎酒展中獲獎，Hardys葡萄酒取得了國際聲望，并對澳大利亞葡萄酒聲名鵲起有著巨大的貢獻。

哈迪家族第五代掌管并成立的托馬斯哈迪父子公司（Thomas Hardy & Sons），于1976年并購了鴯鹋葡萄酒公司（Emu Wine Company），并擁有它旗下位于西澳的有百年歷史的赫頓酒莊（Houghton）。

1982 年，收購了托馬斯?哈迪先生初到澳洲曾經工作過的雷內拉酒莊（Reynella），1992年，托馬斯哈迪父子公司和柏麗-威馬龍公司（Berri Renmano）合并組建了澳大利亞最大的葡萄酒集團BRL哈迪斯（BRL Hardys），一躍成為澳洲居領導地位的葡萄酒業巨人。同年，雷內拉莊園成為BRL哈迪斯的集團總部所在地。

2003年美國星座集團（Constellation Brands）以10.1億美金并入BRL哈迪斯，此舉也使美國星座晉身為全球最大的葡萄酒公司之一。2010年12月美國星座公司與澳大利亞冠軍私募股權投資公司（Champ Private Equity）正式簽署協議出售其澳洲及歐洲業務的80%權益，2011年6月27日公司正式更名為澳大利亞譽嘉葡萄酒公司（Accolade Wines Australia）。

葡萄園與葡萄酒

哈迪斯酒莊葡萄園面積廣達2,500公頃，主要分布在南澳主要的葡萄酒產區，如邁拉侖維爾（McLaren Vale）、帕史維（Padthaway）、庫拉瓦拉（Coonawarra）、巴羅薩谷（Barossa Valley）、克萊爾谷（Clare Valley）、河地（Riverland）等，還包括維多利亞省的雅拉谷（Yarra Valley）以及西澳地區，甚至連塔斯馬尼亞（Tasmania）也見葡萄園蹤跡。本廠酒款銷售到全世界80國，更是英國銷售量第一的葡萄酒品牌。

哈迪斯酒莊最頂尖的酒款屬Eilen Hardy系列以及Thomas Hardy Cabernet Sauvignon。酒莊的酒款還包括廣為人知的Nottage Hill系列、迷人易于親近的郵票系列以及品種系列（Varietal Range）。品種系列是Hardys公司系列產品中的初階基本款，一般簡稱為VR系列。