愛(ài)思谷酒莊（Esk Valley）位于新西蘭北部的霍克斯灣（Hawkes Bay）產(chǎn)區(qū)，新西蘭名副其實(shí)的膜拜酒莊之一，1987年被新瑪利酒莊（Villa Maria Estate）收購(gòu)，成為其旗下品牌之一。

酒莊歷史

酒莊的歷史起源于英國(guó)人Robert Bird，他首次在風(fēng)景如畫(huà)的霍克斯灣種植了葡萄藤。Robert Bird于1933年建造了Glenvale釀酒廠以及酒窖，包括現(xiàn)在仍在使用的混凝土發(fā)酵罐。

當(dāng)時(shí)，加強(qiáng)型葡萄酒是Glenvale釀酒廠的主打產(chǎn)品；直到1970年代，“Esk Valley”這個(gè)品牌被創(chuàng)立，愛(ài)思谷酒莊也開(kāi)始生產(chǎn)一系列的優(yōu)質(zhì)餐酒。1980年代初，新西蘭葡萄酒行業(yè)出現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)剩的問(wèn)題，從而直接導(dǎo)致毀滅性的的價(jià)格戰(zhàn)，Glenvale酒廠成為其中的一個(gè)“受害者”，最終在1987年被新瑪利酒莊（Villa Maria Estate）收購(gòu)。

新瑪利酒莊（Villa Maria Estate）是一家實(shí)力雄厚的家族酒莊，愛(ài)思谷酒莊被其收購(gòu)后獲得有力的資金、技術(shù)支持，專(zhuān)注釀制精品、高端新西蘭葡萄酒，成為霍克斯灣產(chǎn)區(qū)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的酒莊，擁有自己的葡萄園和釀酒團(tuán)隊(duì)。

酒莊葡萄酒

愛(ài)思谷酒莊倡導(dǎo)運(yùn)用手工去釀造優(yōu)雅、復(fù)雜、能真正反映每個(gè)葡萄園風(fēng)土的精品葡萄酒。并認(rèn)為，葡萄酒的質(zhì)地（Texture）的重要性毫不遜色于其香氣、風(fēng)味，這里說(shuō)質(zhì)地指的是，葡萄酒的平衡、和諧，以及復(fù)雜度、口感的愉悅。另外，酒莊的釀酒葡萄來(lái)自于霍克斯灣（Hawkes Bay），包括吉布利特礫石區(qū)（Gimblett Gravels），以及馬爾堡產(chǎn)區(qū)（Marlborough）。

愛(ài)思谷酒莊主要出產(chǎn)三個(gè)系列的葡萄酒，即膜拜酒——泰倫斯干紅（The Terraces）、旗艦酒款——釀酒師珍藏（Winemakers Reserve）、精品酒款——愛(ài)思谷（Esk Valley Range）。

在國(guó)際權(quán)威比價(jià)網(wǎng)站W(wǎng)S上，愛(ài)思谷酒莊代表性酒款——愛(ài)思谷釀酒師珍藏西拉干紅（Esk Valley Winemakers Reserve Gimblett Gravels Syrah）躋身新西蘭十大最貴干紅之列，國(guó)際知名酒評(píng)家麥克·庫(kù)珀（Michael Cooper）將其評(píng)為“新西蘭百大必喝葡萄酒”。