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弗吉尼亞州(Virginia)

  • 時間:2016-01-11
  • 來源:要紅酒網
  • 閱讀:3831
  • 標簽詞: 葡萄酒產區
美國弗吉尼亞州(Virginia)有6個葡萄栽培區和206家葡萄酒廠,是全國第六大葡萄酒產地,還是全球最佳的維歐尼(Viognier)葡萄產地之一,這里的天氣過于潮濕,葡萄栽培變得異常艱難。

弗吉尼亞產區(Virginia)


氣候特征


弗吉尼亞州(Virginia)并不是葡萄種植者的天堂。由于這里的天氣過于潮濕,葡萄栽培變得異常艱難。弗吉尼亞州的年均降雨量為42英寸,這比波爾多(34英寸)和納帕谷(35英寸)都要高。


夏天的高濕度,使得種植者們必須要頻繁的噴灑藥物,以防止真菌病害的發生。冬天一般會伴隨著大雪一起到來,這里的冬天通常都非常寒冷,低溫會損傷葡萄藤,而春天和秋天的霜凍對葡萄藤也是一大危害。為了減少霜凍的危險,許多生產商,會將自己的葡萄樹種植在海拔800英尺(245米)高的山坡上。


在過去,人們會選擇混合雜交的葡萄品種,因為它們的適應能力比歐洲種葡萄要更好,不過隨著葡萄栽培技術的改善,使得混合雜交葡萄逐漸失寵。


地形土壤


弗吉尼亞州的地形從東到西共長300英里,海拔從切薩皮克灣(Chesapeake Bay)的海平面到羅杰斯山(Mount Rodgers)共計1,750米高。


這里的土壤類型也十分多樣化,從切薩皮克灣西部海岸的砂壤質土壤到謝南多厄河(Shenandoah river)的石灰巖土壤。而在西部地區,花崗巖土壤則十分盛行。


葡萄品種


從種植方面來講,霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)是弗吉尼亞州當地最受歡迎的3大葡萄品種。但如果說到聲望,最受矚目的則是維歐尼(Viognier),而不是霞多麗。


維歐尼是弗吉尼亞州的法定白葡萄品種,這種顆粒小、果皮厚的葡萄非常適應弗吉尼亞州持久且濕潤的氣候。


說到紅葡萄酒,這里倒有些類似圣埃美隆(Saint- Emilion),梅洛和品麗珠在這里都受到生產商們的重視。許多生產商采用品麗珠的變種葡萄成功的釀造出非常受歡迎的葡萄酒,它具有紫羅蘭的香氣、精細 的酸度和堅固的單寧。可以說品麗珠是最適合弗吉尼亞州氣候和土壤的葡萄品種。


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