庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)（Coonawarra）又被譯為庫拉瓦拉，位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast）地區(qū)，葡萄園面積達到6,200公頃，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世，特別是赤霞珠品種酒。庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)西北側(cè)是臨海的本遜山（Mount Benson）產(chǎn)區(qū)，正北面為拉頓布里（Wrattonbully）產(chǎn)區(qū)。

風土條件

庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨有的紅色土壤。該地區(qū)為地中海氣候，密布的云層和南部的海洋對這里的氣候有冷卻作用，葡萄生長期的降雨量較低，所以葡萄園一般都需要灌溉。

產(chǎn)區(qū)歷史

庫納瓦拉的第一個葡萄園是19世紀80年代由蘇格蘭人約翰·瑞多克（John Riddoch）建立的雅璐（Yallum）葡萄園。瑞多克本來主要的興趣是養(yǎng)羊，但后來他發(fā)現(xiàn)自己栽培的葡萄樹質(zhì)量不錯，于是在1897年建立了自己的酒廠，這個酒廠就是現(xiàn)在醞思酒莊（Wynns Coonawarra Estate）的前身。在接下來的時間里，對庫納瓦拉葡萄酒業(yè)影響最大的是雷德曼（Redman）家族。

1901年，年僅14歲的比爾·雷德曼（Bill Redman）開始在約翰?瑞多克的酒窖里打工。50年代的時候，比爾·雷德曼推出了自己的葡萄酒品牌“Rouge Homme”，如今該品牌的主人已經(jīng)是雷德曼家族的第四代成員了。

1951年，塞繆爾·醞（Samuel Wynn）和大衛(wèi)·醞（David Wynn）買下了瑞多克酒廠，他們重新將之命名為醞思酒莊，并將其成功經(jīng)營并發(fā)展成為這一地區(qū)優(yōu)秀的葡萄酒生產(chǎn)商和最大的單一葡萄園持有者。在這之后，其他大大小小的葡萄酒公司相繼來到這里投資建廠，庫納瓦拉也從此踏上了葡萄酒業(yè)擴張的道路。

產(chǎn)區(qū)葡萄酒

庫納瓦拉產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）品種酒一直為世人所稱道；這些酒散發(fā)著黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，其口感極為均衡，單寧十分細密。庫納瓦拉的西拉（Shiraz）品種酒普遍帶有覆盆子和黑胡椒的香味。庫納瓦拉的雷司令（Riesling）雖然產(chǎn)量不大，但其釀制歷史卻較為久遠。此外，產(chǎn)區(qū)還有一些用赤霞珠、梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）和味而多（Petit Verdot）葡萄混釀的葡萄酒，這些混釀酒也是澳大利亞獨有的葡萄酒類型。