瓦給拉斯產區（Vacqueyras）位于南羅訥河谷地區，沃克呂茲（Vaucluse）省境內，沿奧維茲（Ouveze）河分布，坐落于當黛兒德蒙米埃爾（Dentelles de Montmirail）山麓，離吉恭達斯（Gigondas）產區南部僅幾公里遠。

產區歷史

瓦給拉斯（Vacqueyras）產區是繼羅訥河谷法定命名法令頒布之后第一個獲得葡萄酒等級質量認證的村莊。1955年該產區被定級為“羅訥河谷瓦給拉斯”，隨后，在1967年又被定級為“羅訥河谷村莊區瓦給拉斯”。1990年瓦給拉斯被授予地方原產地監控命名。

風土條件

瓦給拉斯（Vacqueyras）產區的葡萄園覆蓋了瓦給拉斯和塞內安（Sarrians）這兩個市鎮，且多位于由奧維茲河沖刷形成的大大小小的斜坡上。其土壤由里斯期（冰河時代第四紀冰期，公元前120,000至300,000年前）的沖積沉積層和冰河階地組成。在氣候方面，由于南部距地中海僅80公里，因此該地受地中海的影響較深，為典型的地中海氣候。在這一氣候的庇佑下，其葡萄享有十分漫長的成長期，且免受雨水的侵襲。如此優越的氣候條件，使得該產區成為羅訥河谷（Rhone Valley）最受青睞的葡萄種植地之一。這也是該產區葡萄園如此密集的重要原因。

葡萄品種

瓦給拉斯產區的葡萄園內種植有多種葡萄品種包括：黑歌海娜（Grenache Noir）、歌海娜（Grenache）、白歌海娜（Grenache Blanc）、西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvedre）、佳麗釀（Carignan）、神索（Cinsault）、克萊雷（Clairette）、瑪爾維薩（Malvasia）、瑚珊（Roussanne）、瑪珊（Marsanne）和維歐尼（Viognier）等。

產區葡萄酒

瓦給拉斯（Vacqueyras）產區的紅葡萄酒有成熟水果、黑櫻桃和果仁的芳香，略帶甘草香氣，酒體飽滿、勁烈；桃紅葡萄酒具有水果香，圓潤飽滿；白葡萄酒具有濃郁的花香，且有特殊口感。整個產區葡萄酒年產量達到4,836,000升。

該產區紅葡萄酒的產量占97%，風格酷似吉恭達斯紅葡萄酒，不過口碑卻遠不及吉恭達斯紅葡萄酒。瓦給拉斯和吉恭達斯在歌海娜（Grenache）葡萄使用比例上存在差異。吉恭達斯釀制紅葡萄酒時必須加入不低于80%的歌海娜,而瓦給拉斯只要求使用50%的歌海娜，其余的40%為西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre），剩下的10%是除佳麗釀（Carignan）之外的其他羅訥河谷丘（Cotes du Rhone）葡萄品種。