葡萄品種很多。全世界約有上千種，總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類。世界栽培品系有歐洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)兩大系統，根據其原產地不同，分為東方品種群及歐洲品種群。我國栽培歷史久遠的“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬于東方品種群。“玫瑰香”、“佳麗釀”等屬于歐洲品種群。鮮用或陰干備用。
在果品中，葡萄的資歷最老，據古生物學家考證，在新生代第三地層內就發現了葡萄葉和種子的化石，證明距今六百五十多萬年前就已經有了葡萄。有的學者認為在23000萬年前至6700萬年前就有類似葡萄的植物。
“提子”即廣東語“葡萄”的意思，是商品名稱。從廣義上講，紅色的葡萄即為紅提，黑色的葡萄稱黑提，青色的葡萄則叫青提。但是，“提子”的叫法是在近幾年引入美國紅地球葡萄后才開始在國內流行的。人們只把從美國引進的紅地球等葡萄稱為“提子”，而對巨峰、玫瑰香等還叫葡萄。
葡萄品種：米勒-圖高葡萄品種（Muller-Thurgau） 日期：2015-08-05
米勒-圖高（Muller-Thurgau）屬白葡萄品種，該品種是米勒?赫爾曼博士（Dr Hermann Muller）于1882年培育出來的一種雜交品種。米勒?赫爾曼出生在瑞士的圖高州，后來在蓋森海姆（Geisenheim）葡萄繁殖學院的德國葡萄栽培所工作。他當時的目的十分明確，即研制出一種集雷司令（Riesling）的高品質和西萬尼（S...
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葡萄品種：白皮諾葡萄品種（Pinot Blanc） 日期：2015-07-28
白皮諾（Pinot Blanc）原產自法國，是皮諾（Pinot）家族中的一員。據相關統計顯示，2000年，法國白皮諾的種植面積為1,300公頃（約3,200英畝），其中絕大部分分布在阿爾薩斯。19世紀末，該品種首次在勃艮第被發現，經相關人員證實，它是灰皮諾（Pinot Gris）變異而來的一個葡萄品種，而灰皮諾本身又是黑?...
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葡萄品種：小滿勝葡萄品種（Petit Manseng） 日期：2015-07-27
小滿勝（Petit Manseng），常見英文名為“Petit Manseng”，釀酒葡萄品種之一，起源于法國西南部的一種白葡萄品種，中文譯名也叫做小芒森。滿勝葡萄是一個大家族，其中小滿勝是其中釀酒質量最好的一個品種。之所以稱為小滿勝一是它的果實小、果皮厚，二是其產量小。
小滿勝（Petit Manseng）?...
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葡萄品種：門西亞葡萄品種（Mencia） 日期：2015-07-24
Mencia：中文叫門西亞，紅葡萄品種，主要見于西班牙西北部的比埃爾索（Bierzo）產區，另亦種植在薩克拉河岸（Ribeira Sacra）及瓦爾德奧拉斯（Valdeorras）產區。
門西亞十分接近波爾多黑葡萄品種品麗珠（Cabernet
Franc），兩者同樣擁有芬芳香氣和絲質丹寧在葡萄牙，門西亞另有當地名字Jaen。
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葡萄品種：黑珍珠葡萄品種（Nero d’Avola） 日期：2015-03-26
黑珍珠（Nero d’Avola）
中文別名：黑達沃拉、黑珍珠葡萄
英文別名：Calabrese de Calabria, Calabrese d‘Avola.
原產地：意大利
種植區域：意大利、美國
典型香氣：黑醋栗、藍莓和李子等。
黑珍珠（Nero d’Avola）是一種越來越著名的紅葡萄品種，同時也是意大利?...
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葡萄品種：波爾多產區主要釀酒葡萄品種 日期：2014-01-22
波爾多（Bordeaux）幾乎所有的紅葡萄酒和白葡萄酒都是用不同品種調配的。因為該地區氣候變化多端，不同葡萄每年的成熟度不同，而且各具特色。通過調配可以融合各個品種的特點，獲得協調均衡的口感。法國AOC法律規定有14個葡萄品種可以在波爾多地區種植，而實際上主要使用的紅葡萄品種為5種，?...
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葡萄品種：葡萄牙人葡萄品種（Portugieser） 日期：2013-12-27
葡萄牙人（Portugieser）又稱博圖吉瑟、 瓊州牧，屬紅葡萄品種，在奧地利和德國十分常見。該品種的名字暗示了它原產自葡萄牙，但這完全沒有任何事實根據。該品種早熟，生命力尤為旺盛，不易出現開花后停止生長的狀況，產量極其可觀，通常每公頃可釀制出1.2萬公升的葡萄酒，并且由葡萄牙人?...
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葡萄品種：波爾多葡萄酒與葡萄品種 日期：2013-12-12
波爾多產區（Bordeaux）主要出產酒體中等至豐滿的紅葡萄酒，以及干白葡萄酒和甜白葡萄酒。留意觀察波爾多葡萄酒的酒標，你會發現葡萄品種這一項里，都會標明兩種以上的葡萄品種，這是因為大多數波爾多葡萄酒不是單一葡萄品種釀制，而是將多個葡萄品質進行混釀。
波爾多葡萄酒（Bordea...
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葡萄品種：葡萄酒與葡萄品種（Grape） 日期：2013-10-23
英國葡萄酒著名作家簡西.羅賓森夫人在所著的《葡萄樹，葡萄與葡萄酒》（Vines, Grapes and Wines）一書中指出，葡萄酒的香味及特性有百分之九十由其品種所決定。喜愛葡萄酒的我們足以領悟到認識與了解葡萄品種是相當重要的課題。目前在世界上有成千上萬的葡萄品種正在被種植，各產區的果農經常使?...
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葡萄品種：波爾多產區9大法定葡萄品種 日期：2012-09-07
波爾多產區（Bordeaux）9大法定葡萄品種，包括6種法定的紅葡萄品種，3種法定白葡萄品種。6種法定紅葡萄品種包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、小維多（Petit Verdot）、馬爾貝克（Malbec）、佳美娜（Carmenere）；3種法定白葡萄品種包括：長相思（Sauvignon Blanc）、賽美?...
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