葡萄牙人（Portugieser）又稱博圖吉瑟、 瓊州牧，屬紅葡萄品種，在奧地利和德國十分常見。該品種的名字暗示了它原產(chǎn)自葡萄牙，但這完全沒有任何事實根據(jù)。該品種早熟，生命力尤為旺盛，不易出現(xiàn)開花后停止生長的狀況，產(chǎn)量極其可觀，通常每公頃可釀制出1.2萬公升的葡萄酒，并且由葡萄牙人葡萄釀制的紅葡萄酒顏色較淺，酸度較低。

在下奧地利州，該品種深受普卡塔（Pulkautal）、雷斯（Retz）和溫泉區(qū)（Thermenregion）產(chǎn)區(qū)種植者們的青睞。不過，在這些產(chǎn)區(qū)，該品種釀制的紅葡萄酒口感乏味而單薄。在奧地利，該品種的總種植面積是黑皮諾（Blauburgunder，又稱“Pinot Noire”）的5倍，是該國種植面積第三大的深色葡萄品種，僅次于藍茨威格（Blauer Zweigelt）和藍佛朗克（Blaufrankisch）。葡萄牙人釀制的葡萄酒很少用于出口。

葡萄牙人是在19世紀的時候從奧地利引進到德國的。在德國，該品種是一種尤為常見的紅葡萄品種，20世紀70年代，從種植面積上來說（而非品質(zhì)），葡萄牙人甚至超過了黑皮諾。如今，該品種的總種植面積仍維持在約5,000公頃的水平，其中一半位于法爾茲（Pfalz）。在法爾茲，大部分的葡萄牙人用于釀制大量的優(yōu)質(zhì)桃紅葡萄酒。

該品種很容易栽培，因此，它在整個歐洲中部及中部以外的地方均有種植。在羅馬尼亞和匈牙利，該品種曾經(jīng)被稱為“Oporto”或“Kekoporto（Kek有藍色之意）”，如今它多被稱為“Portugieser”。該品種釀制的紅葡萄酒顏色深濃適宜，活力十足，與卡法蘭克斯（Kekfrankos）葡萄酒相似，但相比之下，葡萄牙人葡萄酒酒體更足，更適合橡木桶陳年。此外，該品種在紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)維拉尼（Villany）也有種植，在這里，它釀制的葡萄酒濃縮度極高，是公牛血葡萄酒（Bull’s Blood）的原料之一；在大平原（Great Plain），該品種也有種植，但表現(xiàn)稍遜。同時，該品種在克羅地亞北部也有種植，在這里，它被稱為“Portugizac Crni”或“Portugaljka”。